ソース焼きそば＆鶏手羽先のハーブ焼き

今日の昼食です。



・ソース焼きそば
　　　豚バラ肉
　　　キャベツ
　　　生シイタケ
　　　キムチ
　　　塩、コショウ
　　　カイワレ
　　　焼きそば麺
　　　添付の粉末ソース、ウスターソース
　　　カツオブシ

予定では親子丼だったんだけど、夕食も鶏肉、あっちゃー（笑）

で、急遽明日のメニューと交代しました。

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・鶏手羽先のハーブ焼き
　　　鶏ウィング
　　　おろしニンニク、塩、コショウ、フレッシュローズマリー、オレガノ、コリアンダー
　　　　タイム、セージ、E.V.オリーブオイル

・チーズのリュスティック

保存袋に鶏肉を入れて調味料・ハーブ・オリーブオイルを入れてもみもみ。

それを1日置いとくだけでOK。

無限鶏です。

写真は2人前です。

実はこのメニュー、昨日の予定だったんです。

が！朝・昼・夕とパン食！！！

気が付かなかった…

で、夕食を次の日と交代。

結果、昼・夕と鶏肉になってしまった、のでまたまた交代。

なんだかな…献立考えるときもっと注意しなきゃね…





・サラダ
　　　卵
　　　トマト
　　　ブロッコリー
　　　　塩
　　　ドレッシング

トマトの一部が傷み始めたのでた～くさんのトマト入りサラダ。

写真は2人前です。





・パプリカのマリネ
　　　パプリカ
　　　塩、コショウ、バルサミコ酢、E.V.オリーブオイル、ハチミツ

野菜の種類が少ないと思ったので、焼いて冷凍してたパプリカでマリネを作りました。

写真は2人前です。





・南瓜のスープ
　　　カボチャ
　　　タマネギ
　　　バター
　　　野菜ブイヨン、牛乳、塩、コショウ、練乳

カボチャも煮て冷凍してました。

スープにするなら冷凍しても問題なしです。