おじやうどん＆トマト鍋

今日の昼食です。



・おじやうどん
　　　鶏もも肉
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　生シイタケ
　　　卵
　　　青ネギ
　　　冷凍うどん
　　　ご飯
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

他のメニューを予定してたんだけど、夫が私の風邪をもらったみたいで消化のいいものに変更です。

きつねうどんと思ったけどおうどんが1玉しかなかったのでおじやうどんにしました。

あ、夫は１日ほど　頭がぼーっとする・喉が痛い　と言ってたけど、早　回復途上です。

なんでこうも違うのかな…

私は風邪はどうってことなかったけど、副鼻腔炎が悪化したみたいで…　またお薬が増えました…

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・トマト鍋
　　　鶏もも肉
　　　　すりおろしニンニク、しょうゆ、みりん
　　　トマト
　　　キャベツ
　　　水少々

材料はたったこれだけ～

いつも書いてると思うけど、スープが美味しいの。

写真は2人前です。





・海老とアボカドのオーロラソース和え
　　　エビ
　　　　塩、酢
　　　アボカド
　　　　レモン汁
　　　マヨネーズ、ケチャップ、コショウ、タバスコ

今日アボカドを買ったのでちょうどいい熟れ具合のが見つからなくて硬かった。

写真は2人前です。