韓国料理＆シーフードカレー＆カレーそうめん＆鶏肉のレモンソース

昨日の昼食は出かけたので外食です。
以前新聞で見た韓国料理屋さんへ。
まあまあ、でした（笑）
写真は相変わらず忘れました



昨日の夕食です。
母がこう暑くなるとカレーが食べたいわね～と言う前からカレーの予定。
よかったわ～
３人前です。



・シーフードカレー
　　　タマネギ
　　　セロリ（２０円）
　　　ニンジン
　　　ニンニク
　　　　塩、コショウ
　　　白ワイン、カレールー、塩、コショウ、ブイヨンの素、ベイリーフ
　　　チョコレート
　　　エビ（２７３円）
　　　ホタテ（３９９円）
　　　イカ（１６２円）
　　　　塩、コショウ、白ワイン、バター


カカオ含有率が高いチョコレートを買ってきたら、おいしくなーーーーい
なので、カレーに使うことにしました。
入ってどう変わったか、と言われてもねーーーーわかりません（笑）





・サラダ
　　　キュウリ（４８円）
　　　トマト（１３２円）
　　　レンコン（２３６円）
　　　カボチャ（４４円）
　　　マイタケ（１００円）
　　　アスパラガス（１２８円）
　　　スモークサーモン（３９９円）
　　　ドレッシング


ご飯が炊き上がるまでにサラダを食卓に出してしまったら、つい食べてしまいました。
おかげでいつものカレーの量でも最後はお腹いっぱいに。
ダイエットにはこれがいいわね。
でも、今日もまたどーーんと全部出してしまったわ




今日の昼食です。
カレーうどんがあるんだから、カレーそうめんもＯＫでしょ



・カレーそうめん
　　　カレー（昨日の残り）
　　　ナス
　　　パプリカ（６６円）
　　　エリンギ（４３円）
　　　そうめん


可もなし不可もなし（笑）
お出汁を足してカレーうどんにしたほうがおいしかったかな・・・




今日の夕食です。
３人分です。



・鶏肉のレモンソース
　　　鶏胸肉（１８２円）　　
　　　　塩、コショウ
　　　エリンギ（２１３円）
　　　ニンニク
　　　しょうゆ、酒、レモン汁
　　　パセリ


早くパセリを入れすぎました。
色が悪くなってしまったわーーー
味は、さっぱりしてておいしかったです。





・揚げナスの中華ダレ
　　　ナス
　　　パプリカ（１３２円）
　　　オクラ（５０円）
　　　しょうゆ、砂糖、酒、酢、コショウ、ネギ、ショウガ、水、ごま油


漬け込むことが多いのですが、今日は食べる直前にタレをかけました。
こういう類の、好きだな～

あとはカボチャ（２９円）、アゲのお味噌汁でした。