麗茶 台湾お茶の旅2016 一日目

自宅で主宰している「Salon de Leecha 麗茶」で二年前に台北ツアーを企画しましたが、
有り難いことに第二回のご要望があり、この12月に行ってきました。

今回は現地集合・現地解散、各イベントも自由参加としましたので、一番多い時は11名のご参加をいただきました。

第一日目は9日の7時半にホテルのロビー集合。
まずは迪化街へ。



朝食は永楽市場前の「民楽旗魚米粉湯」にて。
９名分の席を即席で作っていただき、スープ米粉と小菜の朝食。
最初から屋外でディープな台湾グルメ体験です。

その後迪化街で乾物や籠などの買い物をしました。

午後は台鉄に載って鶯歌へ。
フリータイムには街を自由に回っていただき、茶道具などをショッピング。

そして前回のツアーでも大好評だった「東霖茶業」へ。
高山茶組とプーアル茶組と、それぞれがお目当てのお茶を試飲させていただきました。
プーアル茶好きのＫさんは予定以上の収穫があったようです（トップ写真）。



夕食は予約を入れていた「東雅小厨」にて。
このお店の名物、湯葉の揚げ物（写真左上）と青菜の炒飯（写真右上）の美味しさはもちろんのこと。
今回はＦＢを通じてあらかじめ東雅大元蹄（写真左下）と極品佛跳牆（写真右下）を予約していました。
少人数での旅行ではなかなか食べることのできないメニュー、今回は存分に堪能しました！