神融心酔 

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

残暑お見舞い申し上げます

2010-08-14 | 紅茶(中国茶)
立秋を過ぎても相変わらず暑いですね~。
ただ、朝夕の風が少し和らいできたかな?と思うので、
秋の訪れももうあと少しかもしれません。

家にいる時はなるべくエアコンを使わないようにしているのですが、
パソコンや机に向かって作業をする場合はやはりスイッチを入れてしまいます。
そのかわり、部屋が冷えている時には
熱いお茶を飲んでなるべく汗をかくようにします。

そういう時に選ぶのは比較的味がキリッとして、
後味がスッキリするタイプのお茶。
中国紅茶や鳳凰単ソウなど。

写真のお茶は2009年の正山小種。
台湾の[木龍]翠坊で購入。
燻製香の強くない、飲みやすい正山小種です。
香港土産にいただいたJenny Bakeryのクッキーを添えて。


ネットのニュースでお茶に関係した記事を見つけましたのでオマケにどうぞ。

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