9月24日「おくらとコーンのおかか和え」

9月24日
今日のレシピは
おくらとコーンのおかか和え

（1人分は12ｇ　塩分は0・1ｇ）



おくらとコーンのおかか和えは
茹でたおくらを輪切りにしコーンを
かつお節で和える
サブメインの1品に！！

「材料(4人分」」
おくら　　　　4本
コーン　　　　大さじ3
かつお節　　　適宜
醤油　　　　　少々
塩　　　　　　少々

「下準備」
:　おくらは、塩を入れさっと茹で輪切りにしておく。
:　冷凍又は、生のとうもろこしを茹で身をほぐして使っても美味しい。

「作り方」
1　ボウルに、輪切りオクラとコーンを混ぜる。
2　お皿に盛り、醤油を少したらす。

「ポイント」
・　この時期、生とうもろこしを茹でてそいで使うと、甘味が出て美味しい。
・　おくらはさっと茹で輪切りにして、水切りして和える。


「お　知　ら　せ」

こちらをクリックしてね。→　http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/2058

「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。