9月13日「レンンコン炒めとコーン和え」

9月13日
今日のレシピは
レンコン炒めのコーン和え


レンコン炒めのコーン和えは
レンコンを炒め醤油で味付けし
コーンを和えるだけ
レンコンのシャキシャキ感が
美味しい1品

（１人）分は58ｋＣａｌ　塩分は1,1ｇ）



「材料(4人分」」
レンコン　　　　200ｇ
コーン　　　　　大さじ2
オリーブ油　　　大さじ1
顆粒だし　　　　少々
醤油　　　　　　大さ1
塩　　　　　　　少々

「下準備」
:　レンコンは皮をむき、うす切りに切り塩水に少しさらし笊にあげる。

「作り方」
1
フライパンにオリーブ油を熱しレンコンを炒める。
2 顆粒だし、醤油を加え味をつける。
3 コーンを混ぜる。

「ポイント」
・　レンコンを塩水に浸しシャキシャキ感が出ます。
・味つけは、顆粒だしと醤油のみです。


「お　知　ら　せ」

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