10月16日「ミニ天ぷら」

10月16日
今日のレシピは
ミニ天ぷら

（1人分は64ｋＣａｌ　塩分は）



　　　　　　　　　　ミニ天ぷらは
　　　　　　　　　　　少量の油で
　　　　　エビ、ピーマン、かぼちゃを衣をつけ揚げる
　　　　　　　　　　揚げたては美味しい!

「材料(4人分)」
　エビ　　　　8本　
　ピーマン　　2個
　かぼちゃ　　80ｇ
　天ぷら粉　　適量
　卵　　　　　1個
　塩　　　　　少々
　揚げ油　　　適量
　小麦粉　　　適宜

「下準備」
・かぼちゃは扇切り、ピーマンは半分に切り種をとり切る。
・エビは皮をはぎ、背ワタをとる。

「作り方」
1 黄金天ぷら粉に、卵を溶き冷水を加え衣を作る。
2　揚げ油を熱しピーマン、かぼちゃ、エビの水気をよく水気を切り、
衣につけで揚げる

「ポイント」
:　材料は水気を拭き取り衣をつけます。
:　黄金の小麦粉を使用しました、カラッと揚がります。

「お　知　ら　せ」

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「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。