3月17日「おろしとなめこのわさび醤油」

3月17日
今日のレシピは
おろしとなめこのわさび醤油

(1人分は12kCal　塩分は0.6g)


　　　　　
　　　おろしとなめこのわさび醤油は
　　なめこにわさび醤油とおろしを和え
　　　　　　　しらすをのせる
　　　さっぱりしたサブメニューの1品に

「材料(4人分)」
　大根　　　　　80g
　なめこ　　　　1袋
　わさび　　　　少々
　醤油　　　　　小さじ2
　しらす　　　　大さじ1と1/2

「下準備」
・　大根はおろしておく。
・　なめこはさっと熱湯に通し笊に上げて水気を切っておく。

「作り方」
1　ボウルになめこを入れ、わさび醤油を混ぜる。
2　大根おろしを加え、お皿に盛りしらすをのせる。

「一口メモ」
　　なめこは
:　ビタミンDの効果のあるエルゴステリンを含みます。
:　袋詰めのものは、ゼリーの部分ににごりが少ないものを選びましょう。
:　サッと洗うか、湯通ししてから使います。

---

「お　知　ら　せ」

こちらをクリックしてね。→　　http://eachdish.com/my/kuniko/recipes/1740

「今日のレシピの総カロリー　栄養成分」をみることが出来ます。