11月6日 定例の 「体に優しい健康料理教室日でした。」

6日　日曜日　料理の大好きな男女の皆様と一緒に、
「蛋白質は、旬のものは、若さを保つ秘訣」をテーマに
　
動物性蛋白質の、鶏肉のマスタード焼き、
植物性蛋白質の、豆乳の元気スープ
今が旬の柿とかぶとちくわのサラダ
旬の菊の花の甘酢和え
新米で、きびご飯
1食あたり　総544ｋCal

デザートは、オリゴ糖いっぱいのおやつ
120kCalを作りました。

参加者の感想
:　動物性蛋白質の鶏肉レシピは、柔らかく食べやすかった。
:　植物性豆乳スープに味噌を使うことで、違った味でおいしかった。
:　柿と菊とかぶのお料理は、彩もよく、目新しく楽しかった。
:　きびご飯は、意外にとても美味しいのにはおどろき。
:　デザートのオリゴ糖いっぱいおやつ、簡単でおいしい。
:　初めての参加、家庭的な雰囲気の教室で、楽しかった。

参加した皆様　ありがとうございました。

次回は
12月4日(日)　
「簡単に作れるおせち料理」特集　です。

詳しくは　→span>http://www5.plala.or.jp/ksunoffice/top.html

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