2月12日「人生を変える、3つの運」

運には

: 上から引き上げてもらう運
: 横から支えてもらう運
: 下から持ちあげられる運
　
能力のある人は、だいたい自分の力を頼りにします。
独りよがりになって、人の話は聞きません。
結果的には
自分のことを押し通そうとして、途中で挫折したりしてしまう。

タイプとして

目上の人に可愛がられ、
引っ張り上げてもらうのが上手なタイプ。
こびるわけではなく、
一生懸命に頑張るので、目上の人に可愛がられてしまう。
(　こびるのが上手い人は、嫌われてしまう。)

友人や同僚に、
応援される人。
友人が多く、周りが放っておかないタイプ

目下の人や年下の人に、
尊敬されて持ちあげられる人。
後輩や年下の面倒見がいい
何かあれば、すぐ駆けつけてくれる後輩がいっぱいいる

理想は

目上の人から　気にいられ
同世代の友人から　好かれ
下の人たちから　サポートされる。

　　なるほど　

人は
「優れた仕事をするためには、自分ひとりでやるよりも、
他人の助けを借りるほうが良いものだと悟った時、
その人は、偉大なる成長する。」
(アンドリュー・カーネギー)

ちなみに　　
　　明日2月13日、私のふるさと　群馬県で講演会を開催します。
　　人数の関係で、一昨日電話で、　急きょ　同級生の方に、
　　「応援たのみます・・・」と　声をかけました。
　　「横から支えてもらう運」　に　感謝　!　　　　　
　　
　　PPの操作のスタッフが行かれなくなり、
　　スタッフの友人の若者に　応援　!
　　 「下の人からサポートしてもらう運」　に感謝　。　　　
　
　　　　ありがとう。

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　　「頭が良くなるレシピを販売する健康料理専門ネットショップ」　　

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2月12日「ゆずと生姜の焼き豚野菜添え」

2月12日
今日のレシピは
柚子と生姜の焼き豚野菜添え

柚子と生姜の焼き豚野菜添え
生姜の香りとゆずの香りが
食欲を増します。



　　　　　　柚子と生姜の焼き豚野菜添え　

材料(4人分)
　　豚肉(うす切り)　　　　　　250g
　　生姜　　　　　　　　　　　1かけ
　　柚子の皮　　　　　　　　　適宜
　　サラダ油　　　　　　　　　大さじ1
　　みりん　　　　　　　　　　大さじ3
　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ3　　

作り方
１　豚肉は大きめ、みりんと醤油に漬け込んでおく。(15分位)
２　生姜は薄く切って、柚子の皮は千切りにしておく。
３　フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒めつけ込んだ豚肉を一緒に炒める。
４　焼きながら味をからませ、柚子を加えて仕上げます。
５　お皿に盛り、キャベツ、茹でブロッコリーを出来上がりです。

ポイント
：　薄切り肉は大きめにきり、たれでつけ込んでおく。
　　(炒めると小さくなってしまうので)
：　柚子は最後に混ぜます。
：　焼き汁も肉にかけるとおいしい。

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