2月18日「東京は 朝起きたら雪景色・・」

深夜から降ったのでしょうか?

　
　　　　　　　東京の今朝　さらさら粉雪が降っていました。

06:00

新雪を歩いてみようと出かけた所
ウオーキング仲間が9名(シルバー)集まっており、
雪の中でいつもと変わらず　ラジオ体操をしました。

雪の中で・・・他から見たら不思議な光景でしょう。

私をはじめ、

皆さま、皆真面目 ?　皆変人 ? 　
皆変わっている　
元気な人たちです。

　　　ありがとう。

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2月18日「ちくわのピリ唐風味」

2月18日
今日のレシピは
ちくわのピリ唐風味

ちくわのピリ辛風味
ピリット辛く、ちくわとは思えない美味しさ!


　　
　　　　　　　　　　ちくわのピリ唐風味

材料(4人分)　
　　ちくわ　　　　 2本
　　七味唐辛子　　 少々
　　砂糖　・醤油・みりん　大さじ1弱
　　サラダ油　　　 大さ1
　　あおさ(あおのり)　 適宜

作り方
１　ちくわは2つわりにする。
２　フライパンにサラダ油を熱し1のちくわを軽く炒める。
３　砂糖、醤油、味醂を加え、ちくわにからめながら、つや良くてり煮し、
　　汁がなくなったら七味唐辛子、あおさを振り　出来上がりです。

ポイント
：　少し甘めの味が良くあいます。
：　好みで粉山椒に、調味料に豆板醤、コチジャンを加えたり・・

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