sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

励ます

2008年02月23日 08時52分18秒 | インポート
人を励ます言葉に、「take it easy 」がんばつてという、
私たちは、がんばってという言葉は好きですよね。
泣いたっていいじゃない、、
泣くことも細胞を活性化するそうですよ。
{人生 急がず、のんびり、ポチポチももいいものです}


2月23日
今日のレシピは
もやしと三つ葉のサラダです。
もやしのシャキシャキ感と三つ葉の組み合わせ!

  
        もやしとミツバサラダ
材料(4人分)
  もやし1袋、糸三つ葉1わ、
  トマトピューレ大1、マヨネーズ大2、塩適量、砂糖1、ゴマ油適量、
作り方
1  もやしは、水から茹でて冷水につけてざるにあげておく。
2   三つ葉は、2㎝位に切っておく。
3  マヨネーズとトマトピューレ、塩、砂糖、ゴマ油のドレッシングを作る。
4  ボールに、もやしと三つ葉を入れてドレッシングを混ぜて、出来上がり。
うんちく
:  もやしは水から茹でるとシャキシャキ感がでます。
:  ドレッシングは、混ぜ合わせても、食べる時にかけてもよい。
:   材料にきゅうりを入れても美味しいです。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする