７月２６日 ４５ｔｈコース！・・・

 

恒例 今宵のコース内容紹介！

 

今回のテーマは・・・

 

『Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ ４５ｔｈ』！

 

　〈前菜〉

赤紫蘇ジュース

玉蜀黍すり流し

蛸と胡瓜の梅肉和え

らっきょう赤ワイン漬け

まくわ瓜の白ワイン煮

生湯葉　出汁割り醤油　山葵

自家製からすみ大根

甘長とうがらし寿司

自家製鮎の一夜干し

 

 

　〈造り〉

スズキ　マグロ　甘エビ

 

 

　〈焼物〉

鰯の鳴門焼き　トマトあん

枝豆　白髪葱

 

 

　〈煮物〉

鱧　茄子　モロッコ隠元　パプリカ　楓麩

 

 

　〈揚物〉

鰻とろろ磯辺揚げ　ヤングコーン　ゴーヤ

南瓜　丸オクラ　人参　開花宣言

レモン　梅塩

 

 

　〈食事〉

しらす御飯　天然キクラゲかき玉汁　香物

 

　〈水菓子〉

メロン

 

 

もう１組あった コース予約の方と

 

写真が 入り混じってますが

 

ざっと こんな感じでした★

 

 

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