有機長葱胡麻油焼！・・・

飲食の世界に入った頃は

洗剤で手荒れが酷くなってしまい

かなり大変だったなー。

そのうち洗剤には負けない手になり

漂白剤も素手で扱えるようになったなー。

今では超強力洗剤も素手でいける

頑丈な素手を手に入れたなー！


そんな手荒れ知らずの店主が

契約農園から届いた泥だらけのネギを

流水でキレイにキレイに掃除！

でもってカゴいっぱいの長ネギ。



調子に乗って一気にやりすぎた！

泥付きのまま保存しときゃ良かったと後悔。

あまりにもいっぱいあるので

明日の超絶オススメにするのは…



『有機長ネギの胡麻油焼き』

もはや説明不用な美味しさです。

長ネギは最強！ 胡麻油塩は無敵！

契約農園さん＆店主＆そして長ネギが

皆様に美味しく食べてもらえるのを楽しみに

明日も元気に『のわる』は営業します★




和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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