![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/2b/905e52ccdeef96aa29d76787eb98b562.jpg)
契約農園から大量に『赤カブ』が
届いたから『甘酢漬け』を
これでもかって量を仕込んだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/76/05d115aa74332963d9ac4afbf1fd53bd.jpg)
また届いたので 今回は何にしよう?
…で 考えたテーマが『焼く』。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/27/690df245f18f2d3d33cff5a8a9022871.jpg)
素焼き・胡麻油焼き・葡萄油焼き…
酒盗バター焼き・鶏油焼き…
色々と試作して食べ 試作して食べ
満腹になりながら出した答えが
『赤カブのバター焼き』!
本当に美味しかったのは
酒盗バター焼きだったけれど
酒盗が苦手な方も多いので
普通にバター焼きにします。
気になってしまった方や
興味をそそられてしまった方
是非とも食べてみてください★
和菜のわる
横浜市港南区上大岡東2-3-22
TEL 045-842-1753
http://wasai-noir.com
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