チンゲンサイ？ ナノハナ？・・・

 

契約農園から 届いた

 

ナニこれ？...な野菜。

『青梗菜花（チンゲンナバナ）』。

 

・・・青梗菜なの？

 

・・・菜ノ花なの？

 

・・・いったい どっち！？

 

 

簡単に答えると 『菜ノ花』とは

 

アブラナ科の黄色い花の総称で

 

『菜ノ花』という 単独の野菜は

 

存在しないのです！

 

 

ようはアブラナ科の青梗菜が

 

黄色い花を咲かせた物！...ってコト。

 

 

一般的に出回っていないので

 

興味ある方は 注文してください。

 

ちなみに そのままの味を

 

堪能してもらいたいので

 

『チンゲン菜花の浸し』として

 

日替わりメニューに登場させます★

 

 

 

 

 

４位様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『とろけるプリン』はとろとろと一気飲み！

 

皆で美味しく頂きました。

 

また明日 差し入れと共に

 

じゃんじゃんばりばりと

 

待ってますよー(笑)★

 

 

 

Ｇ－Ｓ様・・・

 

差し入れ ありがとうございます。

 

『半熟玉子の薩摩揚』は

 

まかないで美味しく頂きました！

 

次回は土曜日。

 

４位様同様 差し入れと共に

 

ゲゲゲっと待ってますよー(笑)★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

℡　０４５－８４２－１７５３

 

 

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