芥子菜・・・

 

契約農園から届いた『からし菜』。 

 

『レッドマスタード』と言う 品種で・・・

 

 

葉色は濃い紫...なのにナゼか名前に「レッド～」って（？）

 

 

生で食すと「芥子」の香りが鼻に抜けていく感じが最高。

 

 

カロテン...ビタミンＣ...カリウム...カルシウム...など

 

 

栄養価の高い 健康になれる野菜！

 

 

そんな訳で 健康になりたい方には

 

 

『じゃこと有機からし菜の浸し』がオススメです！

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

℡　０４５－８４２－１７５３ 

 

 

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