初心忘れるべからず・・・

 

自宅で部屋を片付けていたら

 

なんとも懐かしい雑誌を発見！

 

『和菜のわる』が 開業当時 『ヨコハマウォーカー』に

 

ＮＥＷ ＯＰＥＮってコトで 取材してもらった時の記事。

 

 

 

手前の黒い器＆ガラス食器・・・今は無き 食器たち・・・。

 

『穴子と有機ゴボウの玉子とじ』・・・やってたなぁ・・・。

 

 

 

超久々に開業当時の『のわる』に触れ・・・

 

「初心忘れるべからず！」なんて思った店主でした。

 

 

 

もうスグ満６歳になる『のわる』・・・

 

明日も元気に 初々しく営業しています★

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

℡　０４５－８４２－１７５３

 

 

http://wasai-noir.com/