『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

な・な・な・・・なんじゃ・・・こりゃ?

 

 

マジで・・・キモい・・・ヤツ・・・。

あえてグロい並びで 記念撮影(>_<)

 

 

このブサイクな魚の名は『八角(はっかく)』。

 

 

見た目は悪いけれど 淡泊で美味!

 

 

大量仕入れ → でもって自家製一夜干しを大量制作中。

 

 

『岩手産 八角の一夜干し(自家製)』

 

 

明後日には日替わりメニューに登場予定なので

 

 

チャレンジ精神旺盛な方は 注文ヨロシクです★

 

 

 

 

『北海道 厚岸産アサリの酒蒸し』

 

明日は この大粒なアサリがオススメです★

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

℡ 045-842-1753

 

 

 

http://wasai-noir.com/



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