土鍋炊き玄米のプライベートレッスン

土鍋炊き玄米のリクエストをいただきました。



炊飯用の内蓋付き
内蓋なしの土鍋での炊き比べをしてみました。




同じ条件、同じメーカーの土鍋ですが炊き上がりが全然違います！



炊き上がった玄米の食べ比べと冷蔵庫整理を兼ねた上弦の月期に婦人科系強化のおかずモリモリま叶いランチ




おかずは
小豆のチリビーンズ
ひじき煮
春雨と切り干し大根のナルム
紫キャベツとビーツのマリネ
大豆ミートの唐揚げ
キャベツのマリネ
キャロットラペ
ポテトとケッパーの蒸し煮
ぬか漬け
などなど



デザート
穀物コーヒーのクラフィティ
穀物コーヒー入り米粉のクッキー



楽しかった〜(*^^*)


とある場所の卒業お祝いにいただきました☆彡


HAPPY TABLEでは随時リクエストに応じた
プライベートレッスンも開催しております。
詳しくはお問い合わせ下さいませ。


お問い合わせお申込みはこちらから

https://ws.formzu.net/fgen/S55535724/

西邨マユミさんの海辺のプチ・マクロ女塾へ

5月30〜31日

マユミさんのご実家のある
愛知の篠島へ
急に導かれるようにして参加できた合宿


河和港から船ですね篠島へ向かいました。


キャンセルもありお席が空いていて
6日前のお申し込みで間に合いました！全てはタイミングですね！


四方、海に囲まれた島

まるで異国の地に降り立った感じです。



海や木々の自然が美しく
いるだけで癒されます。
暑すぎなくて、快適でした！



この素晴らしい環境で生まれ育たれた
マユミさんの温かいお人柄と
人間としてのスケールの大きさが納得できる場所。



ご実家のホテルで
マユミさんもリラックスモードながらも
温かいおもてなしもとても嬉しい♪



1日目
講義


Welcome Drink：モリンガ入りスムージー


お料理


島内の散策





希望者はサップ体験



サンセットを見に行ったり





夕食は実習で作ったものとホテルがご用意下さった海産物

☆メニュー
●ハモ　一品　Mayumi流練り梅のソースを添えて
●キュウリ、レッドラディッシュ、キャベツ、ニンジンのプレスサラダ
●ひよこ豆のハンバーグ
●生春巻きをピーナッツソースで
●ハトムギ入り玄米ごはん　若芽とゴマのふりかけで
●中華風豆腐入りスープ
●季節のフルーツのソルベ






瞑想



2日目
朝の太極拳



散策





朝食





☆メニュー
●アマランサス入り玄米粥
●お味噌汁
●糠漬け
●梅干し
●焼き海苔



調理実習



ランチ

●イタリアンスパイス　ヴィーガンソーセージ
●アイランド・サラダ
●ピナコラーダ風スムージー





素のマユミさんと接することができた24時間。



本当に人生を楽しみながら、誠実に丁寧に生きていらっしゃる方だと感じました！



マユミさん自ら、心温まるおもてなしをしていただき贅沢な時間でした♪♪



ますますマユミさんに魅せられた時間になりました☆彡


今回マユミさんからのお言葉で響いたのは
全ては『大丈夫！』
マユミさんに仰っていただけると本当に安心します！


どうしてもリセットさせたいことがあり
環境を変え
またマユミさんや自然のパワーの力を借りたくて
急遽決めた参加。



篠島は周りに自然しかなく恵まれすぎている環境☆彡
日常を離れ
心身リセットでき、素晴らしい、素晴らしいリトリートでした！



マユミさん
ご家族の皆様
スタッフの皆様
ご一緒させていただいた皆様
本当に本当にありがとうございました(*^^*)


感謝を込めて☆彡