HAPPY TABLE DIARY

健康と幸せはキッチンから
栃木県宇都宮市の
マクロビオティックサロン HAPPY TABLE 
杉村美樹のブログ

あれから5年 食からのアプローチ

2016-03-11 09:37:45 | 出来事

東日本大震災から5年。

お亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。

震災後すぐに起きた原発爆発事故。
5年後くらいから甲状腺がんなどの症状が出やすいと言われています。
おそらく今年あたりから影響が大きくなるのではないでしょうか。

不安に感じるだけでなく、食事からできる対策も沢山あります。
ただ知っているだけでなく
実践しないと効果はあらわれません。

私自身特に原発事故後特に気を付けていることが
・腸内環境を整える
・白砂糖、添加物、化学合成されたものをできるだけ取らない
・しっかりした身体の土台作り
・溜めない(流せる)からだとこころ作り

最近力を入れている
発酵
月のリズムを取りれた生活
玄米甘酒マイブームも
そんな流れから自然と身体が欲しているような気がいたします。

震災当時まとめた放射能対策の記事のブログの抜粋から
この記事の内容は今後の生活でも
心がけていくと良いのではないかと思います。
宜しければご参考になさってください。

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このようなときにも
マクロビオティックの基本食は効果が高いのです

多くの先生の講義で
長崎原爆被爆時に
長崎の聖フランチェスコ病院の
秋月辰一郎博士の
指導の下玄米菜食で過ごされた
博士、看護婦さん、患者さんたちが
原爆症にかからずにすんだと言う報告のお話を伺います。

原発の放射能ですが、
放射性のヨウ素が、
呼吸時に甲状腺から吸収され被曝するようです。

☆おすすめの食材
・海藻類(わかめ、昆布、海苔、ひじきなど)
・玄米
・味噌
・塩

☆放射能を中和する食材
・玄米
・梅干の黒焼き
・昆布など 

☆控えた方がよいもの
・白砂糖や白砂糖を使った食べ物
・熱帯原産の食べ物
・添加物など化学合成されたものなど

マクロビオティックの基本食、
玄米、お味噌汁(味噌)は
体内の毒素を排出する力が強いのです。
玄米に含まれるフィチン酸が有害物質を
体外に排出しやすいといわれています。
天然醸造のお味噌も
有害物質の排出力が高く、
電磁波の影響を受ける環境で
生活をされている方にも
お味噌汁の摂取を勧めています。
生きた酵素は腸内を整える働きもありますね。
そこにヨウ素分が豊富な海藻類を取り入れます。

その他に
腸内を整える働きもある、醤油(天然醸造)、お漬物
血液をきれいにする梅干などもおすすめの食材です。

またマクロビオティックの陰陽理論からいくと
放射性物質は極陰性なので
塩気の強い陽性のものを取ることにより
陰陽のバランスが取れるという考え方のようですね。

特に被爆が心配される場合には
塩気の多いおむすびや
お味噌の多いわかめのお味噌汁など
の摂取がおすすめです。

甘い砂糖ものの摂取を
一切厳禁とした食事の結果、
救助に当ったすべての人が放射能の被害から免れる
ことができたようです。

特に被爆の心配がある場合には
マクロビオティックの範疇でも
スイーツ(特にメープルや甜菜糖使用のもの)
の摂取は極力控えた方が無難ではないかと思います。
どうしても甘みが欲しいときには
玄米甘酒やりんごの葛煮、
さつまいもやかぼちゃの蒸したものなどを。
さらに必要に応じて
温帯性の果物(リんご、柑橘類、苺)少々
ドライフルーツ少々程度を。

詳しくはこちらから
 http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/ccf2fc8920011b9c371d8debd5abd549

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久しぶりに記事を読み返し
私自身心新た、実践し、
必要とされる方々に
食の大切さや素晴らしをお伝えしていきたいと思います。
多くの方々に
楽しみながら、実践やケアをしていただけると嬉しいと感じる5年目です。

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HAPPY TABLEでは4月からの講座やクラスの参加者を募集しております。

〇~マクロ美人~ベーシックコース
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http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/3c2cd5c7e57ed14d8118c2ceecff463e

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http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/262d7b97939f90b00cabf78c4a344f8d
https://www.facebook.com/events/1498504093790961/

少人数制のサロンですのできめ細かいレッスンをさせていただいております。

健康と幸せはキッチンから!

多くの方々の健康と幸せのお手伝いをさせていただけましたら幸いです。
ステキな出会いを楽しみにお待ちいたしております。

コメント
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