今週のぐるんぱランチ?

今週のぐるんぱランチ～




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今週のぐるんぱランチ7




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今週のぐるんぱランチ

新月前のデトックスメニューをご用意いたしました。









昨日はランチ営業前に
ご予約で完売いたしました
多くのステキな方々にお越しいただきありがとうございました

お会いしたいと思っている方々にもお越しいただき
幸せなぐるんぱランチデーでした

いつもすてきな場所を提供してくださるオーナー
にも感謝の気持ちでいっぱいです

今週のメニューカードより


マクロビオティックハウス「ぐるんぱ」
『月のリズム　de 美腸＆美肌ランチ』
byマクロビオティック　サロン　HAPPY TABLE
2014.2.26.「下弦の月～新月」
?玄米ご飯
?かぶと大根のポタージュ（店内でのランチにのみ付）
?オートミールのハンバーグ＆キャロットケチャップ
?レンズ豆のサラダ
?キャベツと切干大根のマリネ
?おかひじきと海苔の佃煮のあえ物
?小松菜とえのきだけ、豆もやしのナムル
?大根のべったら漬け
デトックス期。この期間は最大の解毒周期。
特に薬物、有害貴金属、環境ホルモンの解毒に最適な時期になります。
特に新月3日前からは最大のデトックス期間なので、断食に向きます。
解毒、排出力が高まる時期なので発汗を促します。
断捨離や家の水回りの掃除にも向く時期です。
この時期は青い食材、春の食材、酸味のあるものなどが向きます。
次に向けての準備の期間でもあります。
どうぞステキな新月をお迎えください?
HAPPY TABLE主宰：杉村美樹




来週も楽しみにお待ちいたしております