しぶ柿の収穫まつり！

午前中は義兄夫妻の協力を頂き、総勢4人で柿の収穫作業！

今年は柿の実が良く、質も量も半端ない！
サイコーの収穫量です。

しぶ柿なので、美味しく食べるには加工が必要です。
1つひとつ皮をむいて、乾燥させ、渋抜きする。
コノ作業がタイへンです。手間隙いとわず、マメにやりきる。それもやってしまう大好きな人に小分けして、もらっていただきます。

自然界から、美味しい柿をありがとう<(_ _)>！