当院の待合室には子育てや食の本を結構置いています。先日、待合室にと思い近くの書店で「おうちに帰ってすぐごはん」（主婦の友生活シリーズ、900円）を購入しました。自称家事が趣味とはいえ、わたくし的には、やはり日常は、さっと出来上がり手抜きと思わせない料理を覚えたい。待合室に出す前にこの本を最近参考にしています。
昨日は、冷蔵庫に生姜焼き用の豚ロースとにら餃子があるのを思い出して、本の応用編で重ねロース豚カツと焼き餃子スープをつくってみました。子どもたちがドラえもんを見ている間、25分で出来上がり。結構早くできたと思ったら、この本の副題は「15分でパパッと」でした。まだまだですな～。
