今日は秋分の日♪
神戸は青い空とさわやかな風に恵まれています。
夏はすっかり終わってしまいましたがこの夏にお作りしたケーキをご紹介させてください。
オーダーくださったのは、家族を関西に残して単身赴任しておられるY岡さま♪
スケジュールの都合でご自分のバースデーにご家族のもとへ帰れない。。。
だからせめて自分のバースデーケーキを留守を守っている奥様と息子さんのもとへ届けてほしい！というオーダーです。
家族へ感謝のメッセージとともに♪
クゥ～～っ！こういうのに弱いわたくし(^^;) 心こめてお作りしました♪
メロンクリスタルケーキ☆家族っていいね♪
福山のYumi'sファームの美味しいメロン「ルパン２世」と「ゆうか」の２種類を使わせていただきました。
「ルパン２世」(面白い名前のメロン！)は、さわやかな甘さと香り、しっかりした緑色の果肉♪
「ゆうか」メロンはとても甘くて果肉が柔らかなメロンです。
どちらも本当に美味しいので贅沢にも両方をシャルロットケーキにふんだんに盛り付けました。
シャルロットを作っているビスキュイというスポンジにはメロン果汁をたっぷりとしみ込ませてあります。
ケーキの仕上げはキラキラ♪クリスタルのように輝くゼリーをのせて。
サイドにはラングドシャで作ったメッセージを結び、涼しげで華やかなケーキの完成です。♪
このケーキはご家族にはナイショのサプライズケーキだったので、お家まで配達させていただきました。
もうひとつ、ご家族だけに読んでいただくY岡様よりお預かりしたメッセージとご一緒に♪
奥様はとっても驚きつつも喜んでくださってサプライズは大成功＼(^o^)／
でも・・バースデーの主役のご本人にサプライズがないのは寂しいので・・・
実は勝手にトラップ・・いえいえサプライズを仕掛けさせていただきました。
オーダー頂いたときは冷凍で発送できるような「ロールケーキ」でお届けしようと思っていたのですが、直前にこのようなシャルロットケーキに変更させていただきました(*´▽｀*)
奥様から送られた写メをご覧になってY岡さまも「ロールケーキと違うやん！」とびっくり♪
こちらのサプライズも成功＼(^o^)／ということで・・♪
Y岡様、これからもご家族のためにお体を大事にしてお仕事がんばってください。
オーダーありがとうございました♪
