Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

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Petit Jardin de Pomme(林檎のカップケーキ)と三日月クッキー

2013年03月11日 | クッキー・サブレ

今日3月11日は日本中が祈りをささげた日。

震災で亡くなられたみなさまのご冥福を心よりお祈り申し上げます。

春らしい陽気から一転、また寒くなってしまいましたが、神戸も梅が見ごろになって春を感じます。

さて、今日ご紹介するのは2月23日のブログでご紹介したアロマテラピーサロン「ダブルムーン三田」さまよりオーダーいただいたお菓子です。

サロンを開設された時にいただいたお祝いのお礼の気持ちをChemin♪のスウィーツで・・・と選んでくださいました。

ご希望は「Petit Jardin de Pomme(林檎のカップケーキ)」です。

このケーキは昨年の秋から冬にお作りしたケーキで、スライスした生のリンゴとキャラメリゼしたリンゴを一度に味わえるケーキです。

  Petit Jardin de Pomme(林檎のカップケーキ)

Photo

今の季節、残念ながらリンゴの旬は終わっていて皮も固くなっていますのでスライスするリンゴも皮をむきました。

トッピングのアーモンドクランブルは変わりませんが、リーフパイの代わりにお月様のクッキーをおつけしました。

Photo_2

プレーンクッキーとココアクッキーを組み合わせて。

笑顔の三日月様。

二種類のお月様・・・ダブルムーン・・・(^-^;)

ダブルムーンさまのHPをぜひ除いて見てください。

とってもかわいい三日月さまのイラストがあるんですよ~

Photo_3

ほっとひと息♪

ハーブティーや紅茶ととてもよくあう焼き菓子です。

ダブルムーン三田さま、オーダーありがとうございました。

そういえば・・・サロンの全てのコースにはフットバスとハーブティーがついているそうです。

う~ん!リフレッシュできそう!

みなさまもいかがですか?ぜひ♪一度体験してみてはいかがでしょう♪

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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cheminさん  ダブルムーンさんにぴったりのお菓... (rico)
2013-03-12 00:05:39
cheminさん  ダブルムーンさんにぴったりのお菓子ですね  ありがとうございます
的場かよさんのかわいい三日月の絵は ともちゃんにぴったりです  
返信する
ricoさんへ♪ (シュマン♪)
2013-03-12 00:36:59
ricoさんへ♪

あのかわいい素敵な三日月様のイラストは的場カヨさんの作品だったのですね!!
ああ~!そうなんだ!なんとなく懐かしいような感じですごく魅かれたのはそのせいです。
あのイラストを見たので三日月クッキーを作ろうと思ったんですよ。
教えてくれてありがとうございました!
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