Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

スウイーツ&ティー・ラボ 少人数のお菓子レッスン、さまざまなお茶、ティータイムの楽しみ方、シュガークラフト

マンゴーのショートケーキ☆翔くんの機関車トーマスのバースデーケーキ

2017年09月04日 | バースデーケーキ

今年の夏、オーダーいただいたケーキのいくつかに国産のマンゴーを使いました。

たまたま美味しいマンゴーが手ごろな値段で手に入った時だけ♪

ラッキーな出会いマンゴー♪

7月半ばにお作りしたM田家の翔くんのバースデーケーキもそんな出会いマンゴーのケーキです。

翔くんが大好きな機関車トーマスをケーキに飾りましたよ~(#^^#)

翔くんのバースデーケーキ☆機関車トーマス

3歳になったばかりの翔くん。

ママとお姉ちゃんと一緒にケーキを受け取りに来てくださいました。

ケーキが持ち運びの途中に傷まないように別に添えた機関車トーマスのクッキーを見て

翔くん、とっても驚いていました~(#^^#)

その様子がとってもとっても可愛くて♪

翔くん、喜んでくださって本当にありがとう!

小さいけれどはたらきもののトーマスのようにスクスクと大きくなぁれ~!

トーマスの下は白い生クリームのショートケーキです。

つかったフルーツはマンゴー!

ちょうど宮古島のヴィクトリアファームさんからお取り寄せした完熟マンゴーが届いたばかり!

天候などで収穫が影響されるのでケーキのオーダーとタイミングがバッチリあって本当にうれしかったです\(^o^)/

M田さま、翔くんもマンゴーが好きでよかったです!

たっぷりと載せましたよ~♪

ケーキにもフレッシュマンゴーで作ったマンゴークリームをはさんで♪

鮮やかなオレンジ色のマンゴーはトロリ~!

口の中でとろける甘さはしつこくなくてとてもさわやか。

皮についた実も全部こそげて、その部分で作ったマンゴークリームも最高です。

沖縄の南の宮古島にある「Victoria Farm」(ヴィクトリアファーム)

2007年にマンゴーとライチを定植した生まれたばかりの果樹農園だそうです。

日本で一番美味しいトロピカル果樹園を目指しておられる\(^o^)/

ライチも大好き!国産のライチ、思う存分食べてみたいなぁ♪

ヴィクトリアファームでは農業をしたい方、研修生も募集しておられます!

「Victoria Farm」(ヴィクトリアファーム)のHP➡☆☆

ヴィクトリアファームさん、また来年、マンゴー楽しみにしています!



 



コメント    この記事についてブログを書く
« 「ようこそAkihoちゃん」☆Mah... | トップ | お菓子教室・ラボ第9回レッ... »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

バースデーケーキ」カテゴリの最新記事