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辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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DAIKUMA@茅ヶ崎

2017年08月04日 21時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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【冷やしラーメン】DAIKUMA@茅ヶ崎

DAIKUMA
住所:茅ヶ崎市矢畑1290
電話:
定休:火・水曜日(臨時休業有)
時間:11:00~15:00
駐車場:道路向かい5台有
HP:Facebook



フェイスブックで冷やしが平日限定にて販売~
って事だったので早速行って参りました。
こちらの作品は何を頂いても美味しいですからねw

券売機はこちら。
冷やしは手書きとなっております(*´Д`*)



【冷やしラーメン】
見た目にも涼しげで良いですね。
どんぶりもしっかり冷え、出汁氷も入ってます。
ミニトマトの赤が良いですね(´▽`*)



スープもしっかり冷たいですね~
出汁が前面なタイプの冷たいスープ。
煮干しラーメンより出汁そば寄りのスープですかね。
とはいえ煮干しもほんのり香って良い感じ(*´Д`*)=3
出汁氷、終盤溶けきる前にかじりましたが結構な濃縮出汁~^^



麺は平打ちのピロピロタイプ。
いつものザクっとした感じは当然ないのですが
ツルっとモチっと美味しいですね~(*´Д`*)=3

外れはないと思っておりましたが期待を裏切る事ない
丁寧なお仕事、お見事です^^
次は温かいの食べに来ます~♪
ごちそうさまでした


注文:冷やしラーメン 850円


お気に入り度:★★★★☆
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過去「DAIKUMA」記事一覧
2017年06月30日』-煮干油そば
2017年03月03日』-贅沢だしそば
2016年07月26日』-煮干しそば
2016年04月12日』-鶏烏賊醤油
2015年08月21日』-煮干しそば
2015年06月19日』-贅沢だしそば



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