居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

背脂煮干そば

2019年02月02日 | 


今年初の燕三条系、小滝橋の中華そば児ノ木
久しぶりなので、直球の背脂煮干そば
大盛(225g)900円



今日は行列で10分ほど待って着席。
駅から遠いのに人気店。



相変わらず背脂満載の煮干スープに菅野製麺の縮れ麺が旨い!
玉ねぎ増しが有料になったのが実に残念。