滅多に食べないインスタントラーメンですが…
大久保の韓国食材店で見つけて買ってしまった。
辛ラーメンBLACK
辛ラーメンは何度も食べてますけど、BLACKは初めて。
袋の中にはかやく、牛骨粉末スープ、辛味粉スープ、麺が。
牛と辛味のダブルスープだそうです。
さすが韓国系、お湯にすべてを打ち込んで煮込むだけ。
日本のインスタント麺のようにスープは後から…なんて無い。
いっそのこと、鍋ごと食卓に置き、蓋を皿の代わりに食うか？
などと思ったのですが、そんな下品な事はしたくない…
ちゃんと器に移しました。 この食文化だけは真似したくない。
スープが真っ赤になるかと思ったら、味噌ラーメン風。
実際、辛さはマイルドで、普通の辛ラーメンより辛くない。
辛さを期待していたので、なんだか肩透かしな味でした。
麺はいわゆるインスタント麺で、国産系と違わない。
余ったスープにご飯を入れてみたら、なかなかでした。
結局、ラーメンライス！
