居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

孤独のカメラ

2013年10月26日 | 料理(肴)・酒


iPhoneの無料アプリ「孤独のカメラ」を入れてみました。
孤独のグルメのコマ割りの中に写真を仕込むだけのアプリですが、
食事の記録には向いてるかも?
って事で、昨夜の肴を撮ってみました。

ジャガイモとベーコンの炒めもの。
ま、ジャーマンポテトなんですが…
呑みながら作っていて、普段はやらない味付けに…
日本酒でフランベして、砂糖をひとつまみ。
いつもは入れないタマネギも入れたら、
なんだか肉じゃが風な料理になってしまいました。

これはこれで美味いのでOKですが…
ジャーマンではなく、ジャパニーズポテトですな、こりゃ。
今度はみりんで照りでもつけたろか?