居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

晩酌万歳

2013年05月16日 | 料理(肴)・酒


戴き物の鰹のたたきです。
お店(多分料理屋さん)で炙って冷やした状態で戴きました。
ちょうど家で呑み始めた所だったので、こりゃ嬉しい。

生姜やニンニク出して、ネギ切って…
いきなり豪華な晩酌になりました。
もしかしたら、冷凍物ではないのかな…
スーパーで買うような臭みもなく、美味しかった~



そして、厚揚げ。
これはスーパーで買ったものですが…
家が居酒屋みたいになりました。
残念なのが、旨い純米酒が切れていた事。
仕方なく焼酎。 これはコレで哀愁。