昨日の日記の続きですが…
うなぎ串焼の川二郎を出たあとに向かったのは、
新井薬師にあるバー日登美（ひとみ）。
駅からも遠く、ぽつんと地味に在る店で、
正直、知らなかったら見落とすような佇まいです。
店の前に置かれている看板が暗闇に浮かんでいる感じでした。
カウンターだけの店内ですが、渋い！
店の片隅にはジュークボックスがあります。
音源はなんとレコードだそうです。
たまに言うことを聞かなくなり再生が止まると、
マスターがカウンター越しに揺さぶります。
そうすると再スタート。 う～ん、哀愁だ。
色々呑んだのですが…
これはレッドバイキングです。
ジャガイモの酒がベースだとか。
ハーブの香りで飲みやすい。
普段はグリーンではないそうです。
特別仕様ですかね？
これは日本酒ベースの万葉。
ほんの少し入れるリキュールが静かに沈むのを待ち、
最後に金粉を置き完成。
ちなみに日本酒はリーズナブルに売ってる系のもの。
純米吟醸とかではありません。
〆に呑んだのがこれ。ニコラシカ。
レモンの輪切りに山形に固めた上白糖をのせ、
それをブランデーの入ったグラスの上に。
まずはレモンを砂糖ごと口の中へ…
レモン果汁と砂糖が口の中で合体。
そこへ間髪入れずにブランデーを一気に呑む！
口の中でようやくカクテルが完成するという変わり種。
他にも数種類頂きましたが…
覚えていたのはこれくらい。
これでお開きか… と思ったら甘い。
居酒屋、うなぎ屋、バーのあとは…
〆のラーメンでしょう～。
ということで、日登美のすぐ近所、田舎料理あかほしに入りました。
まずはビール。そしてラーメン。
シンプルなラーメンですが、呑んだあとなので美味い～
スープが身体に染み渡る～～～
夕方から呑み始め、日付が変わる頃まで盛り上がりました。