肴は炙った烏賊でいい

お土産に頂いた、するめいかの丸干しです。

直火で炙ると烏賊独特の香ばしい香りが…
こりゃたまりません。

丸干しなのでイカワタ入り。
やはりおかずではなく、肴です。

美味しい純米酒でもあれば嬉しかったけれど…
丸干し肴に焼酎で一杯。
勢いで子持ちししゃもまで焼いてしまいました。

思わず演歌が聴こえて来そうな宵でした。