たまたまですが中間色

そむりえ亭では必ず一種はロゼワインをグラスで開けています。

が、今日現在はロゼを含む「中間色」なワインが6種ほど開いていまして・・・


理由は簡単。

8月から引きずっているアイテムと9月のアイテムが重なっていることが一つ。

もう一つはロゼのようでロゼでないアレ＝所謂【オレンジワイン】や赤ワインだけれどロゼっぽいジュラの赤などが重なっている、というのが二つ。


今日、明日にも少しづつ整理されていますが、役割はそれぞれ違っていて面白いものです。

「え～、同じ色やん」ってな感じですが温度もグラスも替えて、合わせる料理も違います。


勿論、普通に白も赤も沢山開いていますので、料理ごとのバラエティを楽しんでくださいまし。


　　　　　　　　　　　　　樋口誠