2つの台風と地震で右往左往の8月。
今月はどうなるのでしょうか?
さて9月前半のメニューです。
先月後半からチョイス箇所が増えています。
12,000円(ワイン6種付、税込)
アミューズ:南瓜とコンテのチュイル
前菜1:里芋のフラン、海老ジュレ
orソーシソン
前菜2:鶏のコンフィ、ズッキーニ
前菜2:帆立チーズパン粉、ポルチーニ
or仙鳳趾牡蠣のアヒージョ☜500円up
魚料理:鮮魚、アオサバター
肉料理:牛、マデラ
or豚バラのプティサレ
デザート:梨のヨーグルトソース
or 無花果のスパイス風味
〆用:カレー、キャビア御飯、ミニバーガー
2次会用のアラカルトもご用意。
9月も宜しくお願いいたします。
樋口誠