久しぶりの お二人揃っての自宅教室でした。
今日は・・・
ニラと豆腐のカレー風味炒め
鶏胸肉とシソの香天ぷら
キュウリの塩昆布和え
でした。。。
本格的な天ぷらを作る前に、予行演習的な シソの香天ぷら・・・
油に馴染んでほしいし、怖がらないでほしいし。
意外と作りやすいかな？と 思ってもらえたらと 考えて加えたメニューです。
一足飛びに 本格的な天ぷらは、すこしハードルが高いかも知れなくて（苦笑）
ならば、これなら 普段に肩の力抜いて作ってもらえるかな？と思っています。
胡瓜は、季節が多少ずれましたが、それでも簡単に作れるし ビールのあてにもなると思うので 是非一品足りないときに作ってもらいたいメニューです🎵
これは、３人で ポリポリ今日も食べ続けていました
箸が止まりません(笑)
女子会のごとく あれこれ喋ってると時間はあっという間に経ってしまいました(;゜∇゜)
お家でおさらいしてくれていたお料理の 疑問点や 納得いかなかった出来の 反省会も やりました～🎵
一生懸命 頑張って家事をしている彼女達が とても可愛くて愛しくて・・・頑張れ❗って心の中で ずっと思いながら
反省などを喋ってるときは 実は突っ込んだり、辛口にもなってしまうてん主でした（苦笑）
もっとゆったり 料理をすることを楽しんでくれたら良いなあ・・・と 感じつつ
仕事を持ってる彼女達の忙しい中で 頑張ってる姿には 頭が下がります。
器用ではないけどとにかく一生懸命・・・
食べることが大好きなのだから、そのうちきちんと作れるようになる！！
それは保証するんですけどねぇ・・・
ちょっとの失敗や なんだかなあ～～のお料理の出来で
悩まないでね～σ(￣∇￣;)
挫けないでね～～(^。^;)
と 祈るばかりです。。。。
・・・しなきゃならない！って 思いすぎないでね と。
一生懸命なのは、伝わるからね！！
大丈夫 出来るよ🎵
と 陰ながら応援するしかないてん主でした。
