季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

X'masメニュー自宅教室

2013-12-11 23:39:09 | Weblog
昨日は 自宅教室で、X'masメニューを 作りました


かにクリームパイ

ミネストローネ

かぶとベーコンのサラダ

X'masデコレーションケーキ


でした。。。\(*⌒0⌒)b♪


デコレーションのジェノワーズから、焼きましたが、、、、
この日は母娘教室
お母さん と 娘さんのいろんな違いや温度差に笑いながら・・・
お母さんの 中学生時代に家庭科で作ったケーキの話や、当時のバタークリームのX'masケーキの話や・・・
お母さんや、てん主にも懐かしい話は 娘さんには、新鮮?未知の世界?の様で、笑いながら 和やかな時間が過ぎました(笑)

卵 薄力粉 砂糖 少しのバターと牛乳 と言うシンプルなスポンジ生地(ジェノワーズ)は、どこか懐かしい様な 優しい味だと、お二人にいっていただけました

たったこれだけの材料で 美味しいなあ~と、、、、


デコレーションは一台しかしなかったので、一台持ち帰った分は 後日二人で頑張ってデコレーションするとのこと

難しい(*_*; と 言われながらも、うまくデコレーションできていたので、復習ですね~(*^。^*)

何事も 初めては 出来なくて当たり前ですから あとは、挫けず作ることが 上手くなるコツです
がんばれー\(*⌒0⌒)b♪



あとは、かにクリームパイ
ベシャメルソースから作りました
市販のパイシートを、使うから実は簡単
実は かにクリームコロッケも、出来ちゃうレシピ~(*^▽^)/★*☆♪
ひとつで二度美味しい(笑) この日のメニューでした。


焼きたてのサクサク香ばしいのはたまりませんσ(*´∀`*)幸せです♪

ミネストローネは、お野菜たっぷり
身体に優しいスープです。

お二人のおうちは 美味し野菜を作ってらっしゃるので、材料には事欠かない(笑)
是非 是非 何度も作ってくださいね~(*^。^*)
叔母あちゃまにも 柔らかいお野菜や、薄味に仕上げても 野菜の甘さが美味しいので、好んでいただけるのでは?


こかぶのサラダは・・・
ご自宅のかぶを持参されて、そのかぶで作らせていただいたんですが!!!
!!(゜ロ゜ノ)ノ もう!びっくりです めちゃめちゃ美味しいのです
かぶが 甘くて 柔らかくて とにかく美味しいのです

自分ちのかぶに お二人が驚かれたのが てん主にはおどろきw(゜o゜)w (笑)

こんな美味しいかぶを今までサラダにしてなかった・・・と。。。
美味しい~(*^。^*)を 連呼(*^o^)/\(^-^*)

良かったなあ・・・・嬉しいなあ・・・と 心から感じた瞬間でした

美味しいかぶを これからも たくさん食べてくださいね
羨ましい限りです(笑)
コメント
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