少～し寝坊した日に・・・

朝&昼 兼ねて ・・・ブランチ と言えば 聞こえは良いのですが (((^_^;)

ちょいと、寝坊したから 手抜き？過ぎないように ロールパンでのサンドイッチを作りました


コロッケサンド と 卵サンド

コロッケの上のソースは コロッケ用の激辛ソース
高松にはさすがに売ってない 倉敷の製造業者さんのソース

めちゃめちゃ辛いんだけれど 甘さやコクもあり、あとを引く美味しさ～
ポテト系のコロッケや、メンチカツには最高(^-^)v

で、 パンにはからしマヨネーズと キャベツの千切りを敷いて コロッケのせてソースをかけました

卵サンドは、いつものように 固すぎないゆで卵を作り、ザクザク潰してマヨネーズと、塩 胡椒 をして
バターとカラシを塗ったパンにグリーンリーフを敷いて 卵をのせて
真ん中に プチトマトを半分にきって乗せました

なんだか・・・決してオシャレではないけど、懐かしいような ロールパンのサンドイッチの出来上がり

２本は かなりお腹一杯になるけど 朝昼兼用にしちゃうから・・・ま、いいか！(^-^)ゝ゛

淹れたてコーヒーと 共に 少し遅めの 一日の始まりです