2015.4.30. Thu. 『まごわやさしいか』
朝: 私はパス。
焼きそば
竹の子を湯がく。 小さな竹の子が2本。
Ms.Y が訪ねてくれる。
『アンリ・シャルパンティエ』の焼き菓子
『NAVARASA』 ダージリン 「2014 First Flash エデンベール農園 チャイナスペシャルDJ-1」 インド産
昼:
グリーン・サラダ レタス、パプリカ、オニオン ポン酢ドレッシング ㋳
竹の子の昆布煮 ㋳㋻
明太スパゲッティ 大葉、海苔、レモン ㋳㋻
ミート・ソースを作る。 合挽ミンチ、ニンニク、竹の子、セロリ、人参、玉葱、しめじ、トマト水煮
お買い物。
夜: 焼きながら。
三つ葉の胡麻和え ㋳㋙
焼き茄子 ボロネーゼ ㋳㋛
新玉とセロリ、パプリカのサラダ ミント・ドレッシング ㋳㋕
焼き大あさり ㋚
焼き餃子 豚ミンチ、竹の子、ニラ、ニンニク、生姜 ポン酢・ラー油 ㋳
ラム・ロースト マスタード・ソース ゴーダ・クミンを添えて ㋕
新じゃが・バター ㋑
焼き揚げ ㋮
タイ産海老クラッカーと八街産ピーナッツ ㋚㋙
ハイボール 『Suntory』造 「山崎 シングル・モルト リミテッド・エディション」 (大阪府三島郡) 43%
5/1 Fri. 『まごわやさしいか』
朝:
新玉とセロリ、パプリカのサラダ ミント・ドレッシング ㋳㋕
ソーセージ・マスカルポーネ・トースト ㋕
自家製パンプキン・ブレッド ㋑
グラノーラ ㋙
『ダマン』の「セイロン」
昼:
もずくと海老ちりめん、茗荷、大葉の酢の物 ㋻㋚㋕㋳
三つ葉の胡麻和え ㋳㋙
もやしのサワー・クリーム和え ㋳㋕
とんかつ
ご飯
鳴門金時の中華ポテト ㋑
おやつ: 初夏どころか、夏です。
『蓬莱』のアイス・キャンディー グリーン・ティー
夜: 連れ、お茶のお稽古で、早目のご飯。 休肝日。
レタスと新玉、トマトのサラダ ポン酢ドレッシング ㋳㋕
アボカドのお刺し身 山葵醤油 ㋳
お揚げの焼いたん 生姜醤油 ㋮
竹の子の昆布煮 ㋳㋻
ミート・ソース・スパゲッティ ㋳㋛
蜆汁 ㋚㋮