ピーマン甘いね(＝v＝)ムフフ♪

最近はピーマンがカラフルで楽しいですねえ
それにかつてのピーマンと違い　どれも苦みがない～♪
私が子供の頃はピーマンもそんなに出回ってなくてしかも苦い！
ピーマン嫌いが出来てトーゼンでしたよ(　｀д´）、ペッペッペッ

でもわが家はみんながピーマン好き～♪
それでも長いこと買いませんでした＾＾；
だって良く取れたからか袋が大きすぎて使い切れないだろうと
買うのをためらってたんです

でもついに買いましたな～♪
真っ赤なピーマンが６個入りで１２０円
大きさも不揃いでしたけど買いましたよ
赤いピーマンって緑ピーマンが完熟したものって
知ってますよねえv( ^-^(ё_ёゝネー
だから甘いんですよ＾＾
ピーマン嫌いでもこれなら好きになるかも|ω・´)

それでさあ何を作ろうかと考えたのがきんぴら
最近殆ど作ったことがありませんでしたからね
ちょうど同じ野菜保存タッパーにエリンギが入っていたので
紅白でしゃれてみようかと

とにかくごま油で強火でさっと炒めてすかさず酒と少量の砂糖、
私はよく使うんだけれどうどんだしかそばだしを入れて
味が絡んだら良いんですよ
あ出汁がないって？
(。-`ω-)ンー　じゃあお醤油を入れておいて一番最後に
パック入りの削りカツオを１袋入れましょうかねえ

切り方は縦半分に切って中の種を取り出して
縦８ミリくらいに切ります
エリンギも大体その位に揃えます
ピーマンだから唐辛子は入れなかったけれど
お好きな方はどうぞ～♪
もちろんごまをふりかけるのも美味しいですよ
v('ω'*v)ピースピース(v*'ω')v