お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

瓢箪から駒??かも?

2022-02-01 18:31:49 | 豚肉

2月になりましたね“「(・_・ )(「・_・)”

いつまでおかしなウィルスに怖がらないといけないかと思うと

月が替わったといってもため息ばかり(;-_-) =3 フゥ

ため息はついてもご飯は食べないと生きてられないし(^m^;

 

先月に作ったこれ 食べきれなくて余ってました(●T∀T)ャハハ

もちろんまずいからじゃなくて食べるには多かった d(゜ー゜*)ネッ!

そのまま捨てるなんてありえないので昨夜リメークしました

というか献立に詰まってました( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

一昨日の鍋に使った豚の薄切り肉があったので

いつものマキマキで行こうとな♡( ̄▽ ̄)おほほほほ

 

まずはこのおかずをこんにゃくとじゃがいもと肉あんの

3つに分けてこんにゃくとじゃがいもを細切りにして

いつも出汁で茹でて常備してあるキャベツも使って

こんにゃく&じゃがいも組とキャベツ組の2組として

いつものように巻いて焼きます

そして肉あんは別鍋で少し出汁と

おぼろ昆布を足してとろみをつけて・・・

このマキマキは中の味がついているし

肉あんを掛けた事でいつものマキマキより倍以上おいしかった!

今までマキマキにあんかけをしたことがなかったけれど

これはよかった!""ハ(^▽^*)パチパチ♪

というわけで 瓢箪から駒(*`д´)b OK!

 

まだ食べきっていないなますに昆布を足して1品

  

 

コメント (18)
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