こんばんわー ヾ(^・^*)(*^・^)ノばんわー
ちょっとおりこうさんだったでしょ?
娘が仕事に行き出して半年ほどになったんだけど
最近スランプだわー(・ω・A;)アセアセ
地獄の日が続いてます^^;
毎日何を作るかと思案の毎日・・・坂田三吉の世界・・・
( ‥) ン? 知らない?将棋指しの人ですがな
どう打てば勝つかという思案の毎日だったんですがな
ディセンターでよくリクエストが出るんですぅ
村田英雄さんの「王将」・・・
毎日ひねり出してなんとかクリアしてますけどね
もう明日はどうするかと・・・`s(・'・;) エートォ...
というわけでこちらではアップ済のものばかり^^;
今日はそろそろ暑くなってきたのでバンバンジーにしました
すごく久しぶりでレシピと首っ引きでしたよ^^;
最近オカヒジキがマイブームでね
この日にも付け合わせで使いました
オカヒジキと同じ位に刻んだキュウリと混ぜました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/35/ad4131ec694fbcd46eaf2f4070e63fd0.jpg)
キュウリは刻んで塩もしていませんが オカヒジキと混ぜて
盛り付けの時に醤油少しと和えました
どうせバンバンジーのたれを混ぜて食べますのでね^^
私は食感をすごく気にするのですが
オカヒジキのシャキシャキと このキュウリは良いコラボです
大変好評でした^^
いくらなんでも このバンバンジーだけでは
お腹が持ちませんので中華風のオムレツを作ってみました
いつもなら「かに玉」とか書くでしょ?
でもこの日は違いましたから 一応オムレツと・・・
中身はこの前書いた「鮭のアラ」と
新玉ねぎ、バンバンジーで使った鶏肉の皮、キノコ、山芋のあられ切り
を使いました
これに「かに玉」に掛けるたれを掛けて中華風と・・・σ(^-^;)アセ
ホントはタケノコが欲しかったんだけど 使っちゃいました^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/97/6a76e9c99123c83e6c147eb0716647f0.jpg)
焼き方はスペインオムレツとおなじ焼き方になります
3人で卵が4個なので作るのも楽です
山芋のシャキシャキがとてもよかったんだけれど
娘に言わせれば「フツー」だそうです(*`н´*)=3プンプンプン
今 山芋が旬なので使ったんだけどね(-、-;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/98/3110b0554e7249514fb0c2a07f30798d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/97/6a76e9c99123c83e6c147eb0716647f0.jpg)