大根でケンを作ってサラダに

このブログの冒頭にも書いているようにうちのダンナは生野菜がだめ！

(ヾノ・∀・｀)ムリムリ

いや＾＾；好き嫌いを言うてるんじゃないんですよ＾＾；

歯が悪くて噛めないんです・・・(ノω＝；)

歯１本で上全体を支えているので　生野菜は噛むのに力が入らないとか・・・

今日もそうだったんだけれど　

キャベツの千切りをそれはそれは細かく切りました
どんなに頑張って細かくしてもだめでね(ノд－。）クスン

今日は仕方ないので別の器に盛って電子レンジでチンして
それでなんとか食べることが出来ましたん＾＾；

私も気ぃ使てますρ(┳◇┳)イジイジ



でも大根のケンというか　お刺身に添えられている
あれですな(´▽｀d)ネッ♪
あれは大根が水分を含んでいるので食べられるようでね

でも突いたのはだめでちゃんとかつらむきをしてます

それを５センチ位に切ってから斜め切りにして繊維を断ち切ります
それだと食べやすいようですねん
もちろんそれを氷水に放ってぱりっとさせます

貝割れもやはり食べにくいんだそうで　これはチンしてます
それとかにかまは柔らかいので他の材料と一緒に噛むには
好都合のようです


これをごま醤油ドレッシングで頂きましたよ
これなら赤ちゃんでもOKだと思います☆（＾▽＾*）