ゴーヤとひき肉とトマトソースのパスタ〜アタシが食べられない！

トマトとゴーヤが豊作なので、妻がトマトソースをたくさん作り置きしてくれました。せっかくですのでひき肉を買ってきて、ゴーヤとひき肉とトマトソースのパスタを作りました。

【材料】（2人分）

• タマネギ　中1個
  
• ゴーヤ　　1/2本　スライスして水にさらしておく。
  
• なす　　1本　まだらに皮をむいて一口大に切っておく。
  
• ひき肉　　100g
  
• トマトソース　※妻が作ってくれたので、作り方はワカリマセン(^o^;)>poripori
  
• オリーブ油
  
• パスタ　　160g
  
• ニンニク　適量
  
• 湯、塩　　3L に 大さじ1.5
  

作り方はいつものとおり(*)で、省略。



ん？　アホ猫が何か文句を言っていますね。

でもね〜、これ、アタシが食べられないじゃない！

そうだね〜。お前はゴーヤもタマネギも苦手だもんね〜！

(*):例えば、ツナ缶を使い、「スパゲッティ・ボスカイオーラ」を作る〜「電網郊外散歩道」2019年4月 など。

【追記】
ナスを入れたのを忘れてましたので、追記しました。裏の畑のナスも豊作です。