岩手の古民家で岩手フレンチ＆スイスワインがコラボ

すでに夏休み真っ最中ですが、8月は忙しくてお休みできないわ…という方のために、
9月上旬に 岩手県の花巻で開催されるワインディナーイベント を紹介します。

アイアンシェフに勝利した「ロレオール」伊藤 勝康シェフと、
スイス・ヴォー州の 「シャトー・ル・ロゼー」 が コラボしたスペシャルディナー が、岩手県花巻市の古民家 にて開催されます。


伊藤 勝康シェフ　（1963年 千葉県生まれ）

伊藤シェフは、岩手県の前沢牛やホロホロ鳥をはじめ、東北の食材を使用した「岩手フレンチ」を提唱し、フレンチのシェフたちと東北の生産者の架橋となっている人物。
東日本大震災後は、被災地域で炊き出しをするほか、被災地の人や食産業を支援する「ソウルオフ東北」のシェフ実行委員長も務めています。



ワインは、今年日本との国交樹立150年を迎えた スイス のワインです



すでにここでも何度か紹介しているスイス・ヴォー州ラ・コート地区（ジュネーブとローザンヌの間）の 「シャトー・ル・ロゼー」 のワインが登場します。



マーケティング部長のブノワ・リブレさんが来日し、ル・ロゼーのワインを紹介してくれます。

※ブノワ・リブレさん（ナイスガイです）は今年2月にも来日 → コチラ


ちょっと遅い夏休みにピッタリな、素敵なイベントですね



日時：2014年9月5日(金) 19時スタート

場所：石黒農場内古民家
　　　岩手県花巻市台1-363

料金：料理＆ワイン　7,000円／1名
　　　※料金には消費税・サービス料が含まれています
　　　※立食形式です

予約：お電話にてご予約ください
　　　TEL 080-9014-9000


※ワイン輸入元：ヴァン・レマン株式会社
　　　　　　　　 http//vinleman.com/