ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

コーヒーとアップルパイで260円

2023-05-31 23:55:01 | 雑記

外出時の移動の合間に、コーヒーブレイクをすることがよくあります。

先日はどうしても甘いものも食べたくなり、ついこちらを

 

コーヒー & アップルパイ マクドナルド(都内)

 

コーヒーSとアップルパイで260円(税込み)って、日本、安い!

海外のマクドナルドだと、コーヒーだけで1.5~2ユーロしますからね。

 

久々のアップルパイ

 

マクドナルドのアップルパイは揚げてあるタイプ。

揚げパイは苦手な人もいるかもしれませんが。

 

パイの中身のリンゴの甘煮がアツアツなので、やけどに注意しながらコーヒーと一緒にいただくと、一気にリラックス~

 

適度な休憩、大事です

 

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フランスで注目しているワイン産地の筆頭はココ

2023-05-30 23:58:55 | ワイン&酒

今年の3月、東京ビッグサイトで開催された「FOODEX JAPAN 2023」のフランスパビリオンで、印象的なワインがありました。

 

Château Pueche Redon (France)

シャトー・ピュエッシュ・ルドン

 

オーナーのシリルさん(Cyril CUCHE)に色々と話を聞き、試飲をしました。

 

印象的と思った理由はふたつ。

場所、ワインづくりの姿勢と味、です。

 

場所は南仏、モンペリエの北東、ニームの北西、ということで、ラングドック

県はガール県。

町の名前がPUECHEREDON(ピュエッシュルドン) なので、ワイナリーの名前は地名から取っているんですね。

この周辺は私の好きな地域で、この地域の他のワイナリーを何軒か訪問したことがあります。が、ここは知りませんでした。

 

 

ピュエッシュ・ルドンが所有する土地は400haで、ブドウ畑は18ha。

栽培しているブドウ品種は7種。

白用が ヴィオニエ、グルナッシュブラン、ルーサンヌ、

赤用が サンソー、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー。

 

 

1955年から家族で経営するドメーヌで、環境に配慮した持続可能な農業を行ない、余分なものを入れない、ナチュラルなワイン造りを25年前から行なっているそうです。

 

目指しているのは 生きたワインで、本物のワインを飲もう!を信条としている生産者です。

 

 

ワインは、白、ロゼ、赤、微発泡のペティアンなど。

土着酵母のみで醸造。

余計なものを入れず、無清澄、無濾過

亜硫酸はゼロ、使っても最大15mg

 

白やロゼは口当たりやわらかく、ナチュラルで滋味。

ほっこりする穏やかな味わいで、うまみじわじわ~

ずっと飲んでいたくなるタイプ。

 

 

赤は種類が豊富で、軽くソフトなものからしっかりした味わいのものまであり、サイズがワイン名になっている「2L」なんていうワインも(笑)

シリルさんの遊び心がいいですね。

赤もうまみたっぷり です

 

Foodex初出展で、日本未入荷でした。

ラングドックは産地としても大きな可能性があり、個人的にも贔屓にしています。

 

 

シリルさんのワインも、ぜひとも輸入元が決まってほしいですね。

決まっても決まらなくても、次に南仏に行く時には、ぜひ訪問したいと思っています。

 

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ピロリ菌検査その後&なに?このまぶた!

2023-05-29 23:41:29 | 美容&健康

先週の胃カメラの後、ピロリ菌検査(血液検査)をしましたが、その結果を聞きに行ったところ、やはり、いました

日本人の50歳以上の7割にいる、ということなので、予想通りです。

 

「薬でピロリを退治しましょう」ということになり、一週間飲み続ける薬を出してもらいました。

朝晩の食後、1日2回服用します。

スタートは自分で決められるので、都合のいいタイミングで始めようと思います。

 

この薬、飲み切ったからといって、100%ピロリ退治ができるあけではなく、残ってしまう人もいるとのこと。

そのため、服薬終了後、2カ月過ぎてからまた検査をします。

 

という説明を受けてきました。

 

 

ピロリの方は片付きましたけれど、

今朝、起きて鏡を見たら、片方のまぶたが大きく赤く腫れて酷い状態になっていました。

まぶたがスッキリしないことはたま~にありますが、片方だけが赤く腫れるなんて!

疲労から来る免疫トラブル?原因なに???

と思ったこともあり、ピロリの検査結果を聞きに行った際に、まぶたのことも聞きましたが、原因は特定できないようです。

症状が続くようなら眼科へ、だそうです。

 

そのクリニックと眼科は徒歩数分と近いので、帰りに眼科に寄ろうかと思っていましたが、クリニックに到着するまでに、まぶたの赤みが引いてきたので、少し様子を見ることにしました。

今の時間、まだまぶたはぷっくり腫れていますが、一晩寝たら良くなっていてほしい~

 

 

今年初のスイカは甘かった~

 

 

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初夏の初物が続々と!

2023-05-28 23:53:05 | おいしい食べもん

スーパーに行ったら、トウモロコシが出ていたので買ってきました。

 

 

今年初のトウモロコシです

 

スイカも出ていたので、小さいサイズだし、1個まるごと買ってきました。

 

 

スイカも今年初

赤ちゃんの頭くらいの大きさで、計量したら1875gありました

 

トウモロコシは早速蒸して食べました。

スイカの方は、庭のビワが急に色付いて収穫したこともあり、ビワ優先で食べています。

そのため、まだスイカに辿り着けていません。

ビワを早く食べなくちゃ、だなんて、贅沢ですよねぇ~

 

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庭のビワを初収穫しました

2023-05-27 23:55:25 | おいしい食べもん

収穫は6月に入ってからと思っていたのに、今年のわが家の庭のビワは色付きが早く、もう食べられそうな様子だったので、本日すこしだけ収穫しました。

 

わが家の庭のビワ

 

小ぶりなのにちゃんと甘く、これなら様子を見ながら収穫できます。

このくらい色付くと、例年なら鳥に目を付けられ、突っつかれてしまいそうですが、なぜか今年はまだ被害がありません。

 

が、この先は確実に鳥との闘いになりますので、頑張って死守したいと思います(笑)

 

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地震ぐらり!その後に

2023-05-26 23:58:27 | 雑記

本日19時過ぎの地震では緊急地震速報が鳴り、ドキドキした方も多いのではないでしょうか。

あの音、何度聞いてもイヤなものです。

 

わたしはちょうど夕飯の準備中で、ガス台の前にいました。

緊急地震速報が鳴ったので、すぐにガス台の火を消した後、ワイングラスをラグの上に横倒しにしました。

倒れて一番被害が出るのがワイングラスで、落ちて割れたら危ないし、片付けも大変ですから。

 

揺れが収まって次にしたことは、お風呂のお湯張り。

どうせ入るのは遅い時間なので、後で入れようと思っていましたが、水道が出なくなるかもしれないと考えての行動です。

気温が高い季節なので、後になって入っても問題ないでしょうし、お湯は後で何にでも使えますからね。

 

幸い、水道もガスも止まらず、大きな余震も今のところありませんが、1週間ほどは用心しながら過ごしたいと思います。

 

 

しかし、あの音、どうにかならないものでしょうか…

 

 

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初の麻酔による胃カメラは超絶ラクでした!

2023-05-25 22:46:58 | 美容&健康

まだギックリ腰の痛みが残っていますが、以前から予約していた胃カメラ検査に行ってきました。

今回は麻酔を使うため、自転車や車は使わず、バスで病院へ。

バスの座席から立ち上がる時に腰が痛くて、難儀しました

生活のあちこちで支障をきたしているので、早くこの腰の痛みが治まってくれるといいのですが…

 

さて、本題の「胃カメラ」

自治体の健康診断で、希望者が各医療機関で予約して受診できるものなのですが、昨年は気付いたのが遅く、医療機関での予約が終わっていたので、今年こそは、と思っていました。

ちょうど、先日の大腸内視鏡検査を受けた医療機関で予約できると聞き、早々に予約した次第です。

 

胃カメラは会社員時代から何度もやってきました。

そのたびに、もうこんな苦しいことはしたくない!次にするなら麻酔してもらえるところにしたい!と思っていました。

今お世話になっている医療機関は麻酔でやってくれるので、事前に「麻酔希望」と伝えていました。

 

いよいよです…

胃の中をきれいにする液体薬を飲み、ドロドロのゼリー状の麻酔薬(ノド用)をノドの奥に届くように口に含み(3分)、横になって麻酔の点滴を始め、口にマウスピースをくわえてテープを貼られた、ところまでは覚えていましたが・・・

 

気付いたら院内のベッドで寝ていました

胃の中をキレイにする液体を飲んでからベッドで目覚めるまで、約1時間。

 

胃カメラはとっくに終了しているそうです。

ノドに違和感もなく、え?本当に終わってる?

 

なんてラクなの~!!!

麻酔での胃カメラは初めてでしたが、こんなにラクなら、次はもう絶対に麻酔します!

 

鼻からの胃カメラをする医療機関もあるそうですが、鼻からは難しい人もいるそうで、わたしも鼻からはちょっとイヤかも…

なので、わたしのオススメは断然「麻酔」

 

麻酔というと、麻酔医がつきっきりになる手術がありますが、それとは違い、点滴による軽い麻酔です。

以前、「めまい」で救急車を呼んで病院で手当てしてもらった時、吐き気が治まらず、横になっているのもツライと言ったら、点滴の中に眠くなる麻酔を追加してくれました。

麻酔効果、すごいです

 

個々の体質によるので、すべての人が大丈夫とは言い切れませんが、検査で苦しい経験をして、胃カメラなんてもう二度としたくない!と思うよりは、麻酔で対応してくれる医療機関を選ぶことをオススメします。

 

胃の状態はやや難ありでしたので、ピロリ菌の検査もしました(血液検査でわかるとは意外!)

結果はまた来週~

 

 

バスで帰宅し、家でお昼ごはんを食べたら、その後は眠くてウトウト…

うっかり昼寝してしまいましたが、それでもまだ眠くてたまりません。

麻酔の後には車の運転をしないように、ということでしたが、たしかにこの状態で運転は危ないです。

直後ではなく、少し時間が経っても眠気が起きるかもしれませんので、当日の運転は避けるのが正解ですね。

 

チリの首都サンチアゴ中心部で撮影

 

 

 

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マイナカードのトラブル、何度目?

2023-05-24 23:55:54 | 雑記

マイナカードのトラブルのニュースがあり、やれやれ、またか…

わたしはまだ持っていないので、横目で見ているだけなのですが…

 

世の中には、なんでもいち早く取り入れる人と、みんながするようになってきたからと、その流れに乗ってはじめる人と、自分の好きなようにマイペースでやりたい人と、さまざまだと思いますが、わたしはマイペースの人(笑)

 

住民票なんでめったに取る用事はなく、そもそもスマホを持っていないので、使うシーンがありません。

健康保険証は従来の紙のもので用が足りますしね。

伊旅費が高くなるといっても、ほんのわずかだとか。

 

システム障害や停電などでカードリーダーが動作しない場合があることも考えたら、マイナカードじゃなくていいんじゃない?

そういう理由で反対している医療機関も多いみたいですね。

 

わたしは、危険は分散した方が安心、という考えなので、たとえば、家のオール電化にしても不安でしかありません。

 

マイナカードにすべての機能を集中させてしまうのは怖いです。

そもそも、スマホのマイナポータルサイトで個々に管理していかないといけない?って、これからの超高齢社会でそんなことできるの?という不安が…

 

今回のマイナカード関連のトラブルで総点検するとかで、また余計なお金がかかるんですねぇ…

 

 

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ギックリ腰 その後

2023-05-23 23:56:09 | 美容&健康

一昨日、こたつを片付けている時にうっかり「ギックリ腰」になってしまいましたが、その後です。

ブログを読んで心配してくれた友人が電話してくれたり、メッセージをくれたり、気にかけてくれているので、現在の様子をお知らせします(笑)

 

1日経った昨日は良くなったと思っていましたが、今日はダメダメです。

腰に痛みがあり、デスクの椅子に座っていることができません。

椅子の上で正座したりして、なんとか堪えています

 

引き続き、腰にコルセットは巻いています。

 

痛みがやや強く出ているのは、今日は気温が低いから、かもしれません。

かといって、痛みが強い時は温めてはいけないので、お風呂でじっくり温まる、というのは避けねば、なのです。

 

湿布は肌が痒くなったり、場合によっては赤く腫れてしまうので使えません。

 

気温が3月に戻った、というこんな日は、早めに練るに限る、ですかね

 

 

庭の柿の実の赤ちゃんが、雨で大量に落ちました。

50個くらい?

今年は枝に付いてる実が多いなぁ、と思っていたので、いい具合に摘果された感じかもしれませんね。

 

 

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日本のラーメンが外国人に人気ということを実感

2023-05-22 22:42:55 | 雑記

本日、海外から来日したワイン生産者とランチをご一緒しました。

 

30代前半の輸出マネージャー(男性)は、今回が初来日だそうで、

ランチの最後の方で日本のラーメンの話が出ました。

土曜日に日本に到着して、土日でラーメン3杯食べたそうです

タコの入った小さいボール(タコ焼きですね)も食べた、とのこと。

 

海外から到着した人を空港でキャッチして、その後の行動を追うTV番組をよく見ていますが、ラーメン好きな外国人、多いですよね。

 

今回、ワイン生産者の若いマネージャーがラーメン3杯食べた、と聞き、やっぱり日本のラーメンは人気なのねぇ、と実感しました。
たこ焼きも食べているので、事前にいろいろ調べてきたと思われます(笑)

 

色々食べて、日本の食べ物と日本のことを好きになってくれたら嬉しいなぁと思った出来事でした

 

 

ランチのデザートはティラミス

 

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悲報・・・軽めですがギックリ腰に

2023-05-21 23:51:18 | 美容&健康

予定通り、「こたつ」を片付けたのですが、その途中で腰を痛めてしまいました。

重篤ではないですが、ギックリ腰です

 

腰を痛めやすいので、いつも気をつけていますが、ついうっかり、ピキっ、と…

 

痛めた直後は動けませんでしたが、なんとか立ち上がり、コルセットを巻きました。

椅子に座ったところから立ち上がる時が痛くて大変です。

 

なにやってんだか…ですよね。

 

みなさんも、急な動きにはご注意くださいね

 

 

 

庭の「ゆすらうめ」

色付きが薄くて枝に残しておいた分を本日摘もうとしたら、ひと粒も残っていませんでした。

ガーン!

 

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明日こそ「こたつ」しまいます!

2023-05-20 23:58:04 | 雑記

気温30度超え、という日もありましたが、わが家ではまだ「こたつ」が出ています

 

正確にいえば、わが家のこたつは2wayタイプのモダンこたつで、こたつの電熱部分が薄くフラットなため、こたつ布団を取り払えばローテーブルとして使えるので、「こたつテーブル」は1年中出ています。

 

今はまだこたつ布団がかかっている冬バージョン。

GWが過ぎるまではちょっと肌寒い日もあり、母がまだ使いたい、ということから、こたつ布団を片付けられないでいます。

あとはわたしの事情で、昨日も書きましたが、この時期は仕事が詰まっているため、片付ける時間が取れない、というのもあります。

 

というわけで、まだ「こたつ」がでーん!とあります(笑)

 

昨年は5月19日に片付けていました。

だいたいこのあたりが片付けの目安みたいです

 

明日は天気予報が変わり、晴れ間もあるようなので、ササッとこたつを片付け、洗濯機もフル回転させたいと思っています。

 

今年の柚子の花はすっかり落ちてしまい、写真が間に合いませんでした。

これは2011年5月19日に撮影したものです。。
この年と比べると、この10年でだいぶ開花が早まってきましたね。

 

 

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待望の週末!

2023-05-19 23:54:52 | ワインのお仕事

今週は原稿執筆のピークでしたが、さきほどゲラをひとつ確認して、最後の大きな山を越えました(と、思います、たぶん)。

 

季刊誌の原稿執筆は3カ月単位でピークがあり、次号の締め切りピークは、ちょうどGW明けから5月半ば過ぎ頃になります。

GW明けは試飲会などのイベントも多くあり、体力勝負の毎日。

 

山を超えたので、明日は気分的には少し落ち着いて過ごせそうかしら…

 

皆さんも、どうぞよい週末を~

 

 

わが家の庭のミニトマト「アイコ」ちゃんが可愛い実をつけてくれました

 

 

 

 

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ケーキで好きなのは…

2023-05-18 23:56:29 | 甘いもん

先日の母の日、よもぎ大福だけではなく、こちらも用意しました。

 

モンブラン

 

ケーキはムース系が好みではなく、クラシックでシンプルなものが好みです。

いちばんといっていいほどのお気に入りは、モンブラン

 

母の日、ということなので、主役である母の好み優先ですが、なんでもいい、と言うので、わたしの好きなモンブランを選びました

 

ふだんよく食べるのはシュークリームが多く、モンブランは久しぶりかも。

モンブランは秋の季節のケーキですが、そこはあまり気にしないで、好きなものを選ぶのがよし

 

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わが家の庭の果樹は今こんな感じです

2023-05-17 23:58:31 | 雑記

昨日アップした「ゆすら梅」を収穫したついでに、庭の他の果樹の様子を観察しました。

 

柚子

昨年は5粒しか実をつけませんでしたが。今年はたくさんの実を付けています。

今のサイズは本当に小さい!

 

柿も年によって作柄に差がありますが、柚子ほど極端ではありません。

差が出るのは、甘いか?渋柿か?

不思議です。

 

だいぶ大きくなってきて、もうそろそろ収穫も近い状態かもしれません。

今年は、収穫した梅をどうしようかしら?

 

ビワ

例年より多く実をつけています。

が、色付きはじめると、すぐに鳥がやってきて突っつくので、どう死守するか?が課題です。

 

ブドウ

こちらもだいぶ育ってきました。

蔓がどんどん伸びていくので、手入れに一番手がかかります。

 

 

雨が続いてしばらく庭を見ていないと、あっというまにグングン育ちます。

今年はどれも元気!

 

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