ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

オンライン飲み会にこのワインを開けてみようかと

2020-04-30 17:41:33 | ワイン&酒

新型コロナウイルスのせいで、友人と飲みに行けないし、デートもできない、そんな生活が1カ月以上続き、GWも帰省できず、旅行にも行けず、となったものだから、

「オンライン飲み会しよう!」と、飲み友達のMさんから提案がありました 。

 

外出できず、人と会えない今、はやっているみたいですね、オンライン飲み会。

私も間もなく初体験しそう(笑)

 

オンライン飲み会で開けようと考えているのは、こちら。

 

LE VOLTE DELL' ORNELLAIA 2017 (Italy, Toscana

 

イタリアはトスカーナ州の赤ワイン「レ・ヴォルテ・デル・オルネッライア」

スーパータスカンとして知られる「オルネッライア」のサードワインです。

 

これをひとりで飲むのは少々淋しいですが、ワインに合いそうな料理を考え、ペアリングも楽しみながら、初オンライン飲み会に臨みたいと思います

 

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Vinexpo Hong Kong (香港) 2021年2月に再度延期へ

2020-04-29 18:27:14 | ワイン&酒

新型コロナウイルス感染拡大を受け、さまざまな催し物が中止または延期されています。

世界各国で開催が予定されていたワインの試飲商談会も同様で、コロナが終息しない限りは仕方ないですよね。。。

 

ワイン関係の国際展示会の中止および延期情報は、すでに何回かお知らせしてきましたが、本日、新たな延期情報が届きました。

 

香港での開催が予定されていたVinexpo Hong Kong」が、再度延期となりました。

新たな日程は、202122325です。

 

元々は52628日の予定でしたが、 7810日に延期になっていました。

が、今の世界の感染状況を見ると、7月のワイン展示会開催は現実的ではありません。

香港が復活していたとしても、世界各国からのワイン生産者が出展できる状況ではないでしょうし、来場者として見込んでいるアジア・パシフィック地域からの来港も、まだまだ難しいでしょう。

ということから、再度延期となり、20212月の開催となったわけです

  

Vinexpo Hong Kong 2020(香港)

202052628日 → 7810日 → 202122325new)

 

 

 

仏ボルドーを本拠地とする世界最大級のワイン展示会「Vinexpo」では、世界各地で展示会を開催する「VINEXPO TOUR 」を行なっていますが、2020年から2021年に開催するツアーの新日程に関するリリースも同時に届きました。

 

VINEXPO TOUR

■ Shanghai from 21 to 23 October 2020

■ Paris from 15 to 17 February 2021

■ Hong Kong from 23 to 25 February 2021 (← 今回の香港の延期情報)

■ New York early March 2021

■ Bordeaux in June 2021

 

そのほかの国際ワイン試飲商談会の日程情報は、前回の記事をご覧ください。

 → https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/1fa7d9f87885f668564928b625450e6e

 

2020429日現在

 

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フィレンツェのワインレストラン「GUSTAVINO」

2020-04-28 17:21:32 | お出かけ&旅行

本日は、イタリアはトスカーナ州フィレンツェのワインレストランに皆さんをご案内しましょう

 

フィレンツェの街中にあるGUSTAVINOという店で、街からすぐのところにあるワイナリーLANCIOLA(ランチョーラ)のアンテナショップ的なレストランです。

 

AZIENDA AGRICOLA LANCIOLA

 

ワイナリーも訪問してきました。

 

ブドウ畑

 

Mr. Marco Valiani  マルコさん

 

その後、マルコさんとともにフィレンツェの街中のレストランGUSTAVINOへ。

 

 

カジュアルな雰囲気の店ですが、料理はしっかりしていました。

 

お菓子のようにしか見えないカワイイ姿の前菜

 

手打ちパスタ キノコ&チーズたっぷり

 

フィレンツェ名物「ビステッカ」

 

リゾット 上にのっているのは白身魚

 

デザートもしっかりと

 

コーヒーは illyでした ミニチョコレート付き

 

GUSTAVINO (Firenze)

 

店はドゥオーモ(大聖堂)からも近いところにあります。

 

私が行ったのは5年前の6月。

ドゥオーモ周辺は観光客でいっぱいでした。

 

フィレンツェ中央駅(フィレンツェ・サンタ・マリア・ノヴェッラ駅)も人がたくさん!

 

レストランを出た後、地元民ルカの引率で、オススメのジェラート店へ。

フィレンツェは夜遅くまで賑わっていました。

 

今のフィレンツェは、普段なら観光客であふれる場所も閑散としていることでしょう。

大好きなフィレンツェ、また訪問できる日を楽しみにしています。

 

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ストレスを溜めないための「銀座ウエスト」のドライケーキ

2020-04-27 15:07:00 | 甘いもん

洋菓子ならシュークリームやモンブラン、焼き菓子、バウムクーヘンなど、クラシックでシンプルなお菓子が好きです。

よく買うのはシュークリーム。

でも、賞味期限が短いのが難ですよね。

 

しばらく続く、このstay homeに合わせて、好きな焼き菓子の詰め合わせをネットで購入しました。

 

ドライケーキ詰め合わせ  銀座ウエスト

 

ここの店のシュークリームもお気に入りですが、さすがにシュークリームは店舗でないと買えません。

でも、好きな焼き菓子、―ウエストでは「ドライケーキ」と呼んでいます― 、の詰め合わせがあります。

 

今回はこちらのセットのほか、自粛要請期間限定という、今だけの特別なバラ入り袋もいくつか追加しました。

 

これだけあると、ウキウキです

 

そういえば、「送料無料」とタイプしようとして、打ち間違いで「僧侶無料」と変換されました。

こんなサービス、あるわけないですが()

同様のタイプミスで、「貧乏」が「美貌」と変換。

これもクスッと笑える誤変換ですよね

 

という余談は置いといて、ただいま、ウエストの焼き菓子を堪能中です。

 

食材の配達やネット通販の増加で大変な今、ネットで物を注文するのは気が引けましたが、ストレスを溜めないためのプチ息抜きとして、ひとつだけお取り寄せしました。

 

「コロナ疲れ」という言葉も出てきました。

みなさんも、無理のないよう、くれぐれもご自愛ください 。

 

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「アベノマスク」回収ポスト設置@北海道中標津町

2020-04-27 11:24:23 | 雑記

カビや遺物混入などで、配布が保留されている「アベノマスク」ですが、

不要な人が寄付できる回収ポストが北海道の中標津町(なかしべつちょう)で設置される、というニュースがありました。

 

スーパーや飲食店にマスク回収ポストを設置し、希望する福祉施設などに再配布する、というもので、

まさに、先日、私が提案した内容!

 

人々が足を運びやすい場所に回収ポストがあれば、寄付しやすいですよね。

うちの地元でもやってくれないかしら…

 

[参考]

"アベノマスク" 「1円も無駄にしないで」不要な人は寄付を…回収ポスト設置 必要な人に再配布運動

https://www.fnn.jp/articles/-/36685

 

昨日のダブルクリームのシュークリーム 全景(笑)

 

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【続】自分が初救急車 症状と対処

2020-04-26 15:16:45 | 美容&健康

昨日、私自身が救急車で病院搬送された話を書きました。

今日は、その経緯を書きたいと思います。

 

昨日の昼前、仕事用のデスクに座り、右に首を向けながら椅子から立ち上がろうとしたところ、グルグルとしためまいが起きました。

いったん椅子に座り、もう一度立ち上がろうとしても、グルグルします。

椅子から降りて下に座り込み、立ち上がろうとしてもダメです。

 

這うように階段を降りると、吐き気を感じたので、トイレで嘔吐。

いったん戻るも、また吐き気を催し、また嘔吐。

 

めまいや嘔吐の症状は、もしや脳梗塞の可能性あり?

鏡を見ると、顔の表情はいつも通りです。

脳梗塞だと、顔の片側が垂れてくるといいます。

 

両腕を前に上げることもできます。

片方が下がってくるのは、脳梗塞の可能性大です。

 

脳梗塞の可能性は低そうだけれど、素人判断はできないので、まずは健康相談の電話番号「#7119に電話。

相談員の方に症状を伝えると、「これだけしっかり喋れているので、脳梗塞の可能性は低いでしょう。おそらく耳鼻科」と言われました。

 

住所を言い、最寄の希望病院を言うと、「まずそこに電話し、断られたら救急車を呼んでください」と言われたので、家から最寄の総合病院(徒歩5分)に電話しました。

土曜日の昼ということで、すでに時間外。

耳鼻科の担当医はおらず、内科の医師もほかの患者の処置中と断られたため、ここで119で救急車を呼びました。

 

救急車は、あっという間に来ました!

第一希望の病院は電話で断られたことを伝え、次の希望は、今、整形外科でかかっている隣駅の大学病院と伝え、診察カードを渡したところ、大学病院が受け入れしてくれることになりました。

これはよかったです。

父が救急車で運ばれた時は、隣市の病院だったり、遠くに運ばれることがあったからです。

 

熱がなかった(36.3℃)のも、受け入れてくれたポイントかも。

高熱の患者は、新型コロナの疑いがあるかもしれないですからね。

 

救急車には、通常は家族が付き添いますが、付き添いできる母が高齢であり、コロナ感染の危険性もあるため、母は同乗せず、私ひとりで運ばれました。

運ばれる際に、このご時世なので、マスクを着けられました。

今だからかもしれませんが、救急車の中には患者用のマスクが積まれているんですね。

 

救急車には何度も乗ったことがあり、かなり揺れることはわかっていましたが、自分が急患として横になっていると、ものすごーい揺れを感じます。ただでさえ吐き気があるので、救急車の中でも嘔吐してしまいましたが、さすがに、それ用の容器は完備されていました。

 

病院に到着し、まずは脳外科で頭のCT

これは問題なし。脳梗塞の可能性は消えました。

 

次に耳鼻科に移され、頭を動かしたり、目を動かしたりの検査。

そこでまた吐き気を催し、嘔吐。

めまいを押さえる薬と吐き気を止める薬を点滴され、数時間。

いつのまにか寝ていました。

 

症状が治まらなければ入院、といわれていましたが、起きると、もう大丈夫。

できれば、入院したくないですからね。

 

原因は、耳の中にある耳石(じせき)のズレとのこと。

難しくいうと、「良性発作性頭位めまい症」

耳の奥にある耳石がはがれ、三半規管の中に落ちることで起きる病気です。

 

医師からは、リハビリしてください、といわれました。

 

ひとつの方法は、ラジオ体操。

もうひとつの方法は、寝起きの際に、寝たまま片側を向いて1分、上を向いて1分、別の側を向いて1分、また左右で1分ずつ、計5分の動作を行なうというものです。

これにより、耳石が正しい位置に戻ってくれるようです。

 

この病気は、あまり運動をしない人、片側だけ向いて寝る人、中高年の女性に多い、という傾向があるそうで、わたし、まさに全部当てはまってます

 

ここ数週間、夜、布団に入った時に、グルグル回る感じがありましたが、この病気の前兆だったんでしょうね。

 

今日は、まだ少しふわふわする感じは残ります。

これを機に、日ごろの生活態度を改めないと、ですね。

いずれにしても、脳梗塞ではなくてよかったです。

 

良性発作性頭位めまい症について、NHKのこちらのサイトがわかりやすかったので、気になる方はアクセスしてみてください。

 

NHK健康チャンネル 

耳石が起こすめまい「良性発作性頭位めまい症」とは?

https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_619.html

 

今日のランチデザートは ダブルクリームのシュークリーム

 

 

 

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自分が初救急車

2020-04-25 23:54:05 | 雑記

今日は体調が悪く、どうしようもなかったので、#7119の健康相談、最寄の総合病院に電話した後、結局は救急車を呼びました。

父の付き添いで救急車には何度か乗っていますが、自分が運ばれるのは初。

入院するかも、といわれたものの、夜には帰宅できました。

詳細はまた後日。

 

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世界のワイナリーからメッセージとエールが届いてます

2020-04-24 17:52:01 | ワイン&酒

世界のワイナリーから日本の皆さんへのメッセージとエールを届けるビデオが、本日公開されましたので紹介します。

 

ビデオタイトルは Social Distance doesn’t mean We aren’t together!

(Social Distanceとしての距離はあっても気持ちはいつも、一緒にいよう)

 

輸入元としてのメルシャン株式会社が扱う海外のワイナリーに加え、

日本ワインを代表する生産者「シャトー・メルシャン」の安蔵ゼネラルマネージャーからもメッセージが届いてます。

 

キリンYouTube https://youtu.be/50P5eTOx3eA


シャトー・メルシャン HP https://club.chateaumercian.com/article/fun/club/751/

 

ビデオは15分55秒の長さでした。

見知った顔もいくつかあり、今年の2月に来日したスペインのゴンザレス・ビアス社(シェリーの「ティオ・ペペ」で有名)のマスターブレンダー、アントニオ・フローレス氏の姿も!

 

Antonio Flores (2020年2月12日, Tokyo)

樽からグラスにシェリーを注ぐベネンシアドールを披露してくれました。

 

フローレス氏のビデオメッセージは、ボデガの中からでした。

スペイン南部、アンダルシアのワイナリーです。

ここもぜひ一度行ってみたい!

 

 

新型コロナの感染拡大状況が酷いところばかりですが、ワインづくりの現場では、新しいサイクルが始まっています。

とはいえ、平常時とはまったく違う状況で、大変だと思います。

1日も早く、平凡で平和な日常が、全世界に戻ってきますように

 

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今日も近所のスーパーは長い行列でした…

2020-04-23 23:50:36 | 雑記

前にも書きましたが、私がいつも行くスーパーは、木曜が牛乳の特売日。

他に買いたいものもあったので、今日もそのスーパーに行きましたが、レジがいまだかつてない長い列でした。

こればかりは仕方ないので列に並びましたが、いよいよ次が私の番、という時に、隣の列の客のカゴに入っていた牛乳を見て、はっ!牛乳買いに来たはずなのに忘れてる!

 

15分以上並んでいたと思いますが、目的のものを買わないわけにはいかないので、泣く泣く列を離れました

 

幸い、牛乳はまだ売り切れておらず、無事に確保。

もう一度並びなおし、次は10分ちょっとでレジにたどり着けました。

 

私の普段の買い物は、目的のものをサッサとカゴに入れて即並ぶ、のですが、今日は本来の目的の牛乳を忘れるという大ボケぶり。

可能な限り、スーパーでの滞在時間は短くしたいと思っていますが、うっかり失敗でしたね。

 

東京都では、スーパーの買い物の人数も極力家族ひとりにし、買い物の回数も減らす方向で…ということになるとか?

今日出かけたスーパーでは二人連れが多かったですが、以前よりも子供連れの一家総出ファミリーは減ったような気がしました。

その後に行った100均の店では、入口に、買い物はできる限り家族の代表おひとりで、という貼り紙がありました。

店によっては、混雑を避ける対処をするようになってきているようですね。

 

イタリア・トスカーナのワイナリーの猫たち  平和なひととき(2015年)

 

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ブドウが芽吹きはじめました@家の庭

2020-04-22 18:26:48 | 雑記

新型コロナウイルスで暗いニュース、世知辛いニュースばかりですが、

春です。

植物の芽吹きを見ると、ほっと癒されます。

 

我が家のブドウ棚のブドウ(デラウエア)も芽吹いてきました。

写真は3日前の様子。

 

こちらは同じ日のシャインマスカット

デラウエアよりも芽吹きが早いですね。

シャインマスカットは、今年で3年め。

今年は初めて実をつけてくれるかも?と期待しています。

 

この日、ひゅんひゅん伸びているアケビの蔓をちょんちょん切りました。

植物は元気。

見習わないと()

 

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1000円以下で入手!スペインワイン

2020-04-21 18:05:45 | ワイン&酒

家での晩酌、たまにはワインも(笑)

スーパーで見かけ、この価格なら!と買ったスペインワインです。

 

Val Conde Valtier Crianza 2012  Val Conde(DO Utiel-Requena, Spain)

 

スペイン東部、バレンシア州にあるDOウティエル・レケーナの赤ワインで、ブドウ品種は、テンプラニーリョ50%、ボバル50%のブレンド。

樹齢は40年だそうです。

 

ヴィンテージは2012年。けっこう熟成されています。

色は黒みを帯び、かなりの濃さがあります。

 

最初のひとくちめは硬さがあり、タンニンが少しギシギシする感じでした。

これはちょっと飲みにくいかも…と、用意したすき焼きに合わせながらさらに飲み進めましたが、あまり開いてくれず、1日目はこんな感じで終了。

 

ところが、2日目になると、カドが取れて丸みが出てきました。

ふっくらした旨味があり、これならイケます。

 

3日目まで飲みましたが、ピークは2日目でした。

まろみと果実味、タンニンのバランスがちょうどよく飲めました。

 

ドイツ・ベルリナートロフィー2015年金賞受賞ワインだそうです。

スペインの赤ワインの場合、クリアンサは最低24カ月の熟成(うち6カ月は樽熟成)が必要です。

熟成期間の長さでは、この上にリゼルバ(36カ月以上)、グラン・リゼルバ(60カ月以上)があり、クリアンサは短い熟成期間のワインということになります。

 

アルコール度数13%

原産地呼称のDOウティエル・レケーナは、古くからのボバル(Bobal)の産地。

そういえば、このDOのワインを割と最近飲みましたね。

 → 今週の晩酌はスペインの2007年のグラン・リゼルバ

 

2007年のグラン・リゼルバもお手頃プライスでしたが、今回のクリアンサは、二度見するほどの超お買い得プライスでした。

ちなみに、輸入元の希望小売価格は1500円のようです。

 

※輸入元:巴ワインアンドスピリッツ

 

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「アベノマスク」を寄付したい場合

2020-04-21 16:52:29 | 雑記

都内でボチボチ届き始めたという「アベノマスク」

「いらない!」という声、「どこかに寄付したい」という投稿をSNSで見ました。

 

466億円も使って、この言われようとは…

 

とはいえ、もう間もなく届くのは確かですから、マスクをムダにしないようにしないといけません。

 

先日も書きましたが(→ コチラ

どこか引き取ってくれるところがあるといいわけです。

 

アベノマスクでも欲しい!という飲食店、介護施設などが個別にSNSで寄付を募集をしてみるとか?

 

鉄道会社などが主体となり、駅の職員のいる改札窓口にボックスを設け、不要なマスクを集め、必要な施設に送る活動をするとか?

 

役所の受付などにマスク回収ボックスを設け、必要な先に送るとか?

 

女子中学生が手作りしたマスクを地元の社会福祉協議会に送ったというニュースがありましたので、地域の社会福祉協議会に問い合わせしてみるとか?

地域によっては、手作りマスクを作ってくれる人を募集している社会福祉協議会があるようです。

 

厚労省が出した「布製マスクの配布に関する電話相談窓口」の設置等について という案内文の中に、フリーダイヤルの電話番号が記載されていました。

この窓口で、不要な場合の返送先を教えてもらえるとベストなのですが、対策済でしょうかしらね?

 

 

実際に稼働していて、ここならマスク受け入れ可能、というサイトを調べました。

以下の2つを紹介します。

 

株式会社プラスロボ

介護施設に特化したマスク寄付の特設サイト

https://www.sketter.jp/mask/

 

NPO法人絆プロジェクト2030

児童養護施設、障碍者施設、DV被害遭難シェルターなどの子どもを支援

http://kizuna-project.jp/posts/news38.html

 

調べてみたら、地元に特化した寄付サイトもあるようです。

今はネットで色々と検索できますので、地方名を入れて検索すると、最寄の寄付先が見つかるかもしれませんね。

 

【追記】

配布マスクに虫や毛髪が混入していた、カビが出ていた、というニュースを見ました。

フェイクニュースでなければ、マスクの衛生状態に不安があります。

マスクを寄付する場合には、正確な情報を確認の上、当のマスクの状態もチェックしてからですね。

 

 

何年か前に撮影した近所の公園の藤 -今は閉園中なのが残念…

 

 

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マスクの話&自治体HPのコロナ感染情報活用のススメ

2020-04-20 17:55:14 | ワイン&酒

新型コロナウイルス、なかなか収まらないですね…

できるだけ外出を控えて、ですが、そうもいかない人も多いかと思います。

医療関係者、介護および保育関係の方、食料品をはじめとした店舗従業員の方、運送関係者、役所の方々など、無理して出勤していることと思います。

本当に頭が下がります。

 

特に医療現場は院内感染の危険性と常に隣り合わせの状況ですから、医療現場の安全確保を最優先にした施策の実施を早急に行なってほしいものです。

先週より配布が始まった「アベノマスク」ですが、実際に受け取った人からは、サイズが小さい、マスクに虫や毛髪が混入されていた、などの苦情が上がってきているようです。

そもそも、配布は不要、その分の予算を医療現場に、と思っている人もかなりの数いるようです。

不要なマスクを引き取り、必要なところに渡してくれる団体もあるようですが、医療現場では「アベノマスク」は使用に耐える品質ではないのが残念です。

 

先日も書きましたが、今はマスクを手作りする人が多く、家庭で使うマスクはまかなえていると思われます。

ですから、今は医療現場が最優先です。

安全が確保されていない病院には怖くて行くことができません。

 

先週末、経団連の呼び掛けで、会員企業が災害時用に備蓄しているマスク26万枚が供出され、医療機関への提供を開始した、というニュースがありました。

首相も、417日の会見で、ようやく、医療用マスクやガウンの調達に全力を尽くす、と明言しました。

1世帯に2枚の布マスク配布より、こちらの方を優先すべきでしたよね。

 

ともかくも、医療現場の安全が確保されなければ、感染拡大は収まりませんので、早急に対処して抑え込んでほしいです。

 

 

私の住む自治体でも、コロナ感染者がほぼ毎日のようにポツポツ出ています。

感染情報は自治体のホームページ1例ずつ紹介されているので、日々チェックしています。

 

感染者には、年代、性別、職業、感染状況、家族情報などが掲載されています。

職場での接触感染、それが家庭に持ち込まれ、家族内での感染例が多いです。

ということは、単にすれ違う程度での感染はしにくく、同じ空間に長く一緒にいるほど感染の危険性が高まる、というわけです。

 

自治体のHPのコロナ情報は非常に重要ですので、住まいの場所、職場の場所、それぞれを見るようにしておくといいですね。

 

 

福島の叔母から昨日届いた立派なアスパラガス

 

喜多方の「キラリファーム23」さんから直送

おいしくいただいてます

 

 

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疫病を払ってくれる?会津の「赤べこ」

2020-04-19 10:00:55 | 雑記

会津の郷土玩具「赤べこ」は、疫病を払ってくれるといわれる縁起物です。

昔、疫病が流行った時、赤べこがある家は感染を免れたという言い伝えがあります。

 

ならば、感染拡大が止まらない新型コロナウイルスを払ってくれるかも?

と考え、家にも「赤べこ」の置物があったと思いだし、探してみました。

 

私の探していた張り子の赤べこは見つけられませんでしたが、福島の叔母がいつだか送ってくれたこれが出てきました。

 

 

携帯ストラップになった赤べこ(赤い牛)です。

現代風にキャラクター化されていますが、これも会津の赤べこに違いありません。

家の玄関に置くことにしました。

 

 

昨年叔母からもらったのは、こちらのストラップで、べこの大きさは小指の先サイズ。

このデザインが、伝統的な赤べこです。

赤べこの方は壊れてしまいましたが、金運アップ?という金色の「金べこ」を今も携帯に付けていますが、ご利益はどうなんでしょ?()

 

疫病を払うといわれる会津の「赤べこ」、気になる方は探してみてください。

 

 

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安定のおいしさ「サッポロ黒ラベル」いいね~!

2020-04-18 18:08:03 | ワイン&酒

サッポロ黒ラベルを買いに行って売り場になく、数量限定の「サッポロラガービール(赤星)」を買ってきた話を書きました。

 

が、今度こそ、サッポロ黒ラベルです

 

サッポロ生ビール 黒ラベル 350ml

 

ワイン業界の人になぜかファンが多いような?()

みんな、おいしいビールが好き、ってことですね

 私は、伸びやかで、ストレスがなく、ほっとする味わいが気に入ってます。

 

イヤミのないクリアな味わいは、色々なフードに合わせやすく、でもしっかりと芯があり、まさにブランドキャラクターのこの方にぴったり()

 

アルコール度数5%、カロリーは40kcal/100ml

 

昨夜は、サバの押しずしに合わせました。

 

6缶パックで買ったので(←これ大事)、まだしばらく楽しめそうです

 

さて、今夜の晩酌は何にしましょうか

 

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