2000年ボルドーに酔いました

牛込神楽坂のビストロ　「ル・ミディ」でいただいたワインは・・・



Vin de Pays du Gard Blann Sec 2008 Domaine de Christin （仏、ラングドック）

せっかくなら面白いものを飲みましょう、とチョイスしたのは、フランスはガール県のヴァン・ド・ペイでユニ・ブラン100%の白。

ユニ・ブランという葡萄については、以前、シャトー・タリケ（イケメン兄弟）を紹介したところで説明しましたが、病気に強く、蒸留に適した品種です。

ブランデーに多く使われ、コニャック地方では95％がこのブドウが栽培されています。
ワインにすると、酸が高く、エキス分やアルコール分の低いものになるといわれていますが、このワインは酸と果実味のバランスが取れ、ほどよいボリュームの飲みごたえで、料理にも幅広く合わせられました。
ボトルで3,000円。ビストロでチョイスするには、味わい、価格ともオススメですね。



Moulin d'Issan 2000　（仏、ボルドー）

友人と2人なので、ボトル2本は躊躇われたのですが、残ったら残ったで、どうにでもなるでしょう（笑）と、友人が「普段なら絶対に手を出さない」というボルドーをチョイス。

マルゴー村格付け3級ディッサンの名前がつけられていますが、ディッサンのセカンドでもサードでもなく、単にディッサンが関与するボルドー・スペリュール。
ただ、1本道を挟んだお向かいは、あのシャトー・マルゴーだとか。

このワインを選んだのは、ヴィンテージが2000年（超当たり年）であったこと、ボトルのお値段が3,800円だったこと、そして、せっかくなら普段飲まないものにしてみましょうか、という理由がありました。

香りには熟成香が現れ、飲む前からこれはおいしいに違いない！と思えるほど。
口に含むと、やわらかい果実味とジューシーさを感じる酸のアタックの後、しなやかなタンニンが舌に絡みつき、ボディは非常になめらかです。
うん、これはおいしい！
単なるボルドー・スペリュールの2000年だったのが功を奏したのかもしれません。

で、結局、残ることなく飲み干しました（笑）

このワインは大当たり！こんなお値段で出してくれるとは、以前に入れられたのでしょうね。
ただ、店にはあと1本しか在庫がないようなので、気になる方はお早めに確保を



店のグラスワインは500円から。ワインによってデキャンタサイズもあります。
ワインリストもありますが、お勧めは店内の黒板に書かれている3,000円ワイン（10種類くらいあったと思います）。

お手頃なワインとおいしいビストロ料理。
実はあまり教えたくない店かもしれません（笑）

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ビストロ　ル　ミディ　（新宿区横寺町68）

　　http://www.lemidi.jp/